Рецепты

Когда хочется немного перекусить, а желания готовить нет, очень выручает приготовленный заранее салат. Так что я периодически, раз в два-три месяца делаю салат на несколько дней. В этот раз мне тоже захотелось приготовить салат, вот только из имеющихся в наличии продуктов не один из известных мне салатов воспроизвести было нельзя. Тогда я решила собрать то что есть и сделать салат. Не знаю, может такой рецепт существует, я не проверяла, просто я подумала, что может получится вкусно, и скажу сразу нам понравилось...

Я продолжаю экспериментировать с рецептами из своей старой кулинарной тетрадки, в неё я записывала, в основном, рецепты из передачи Аллы Будницкой. Скорее всего, многим этот рецепт знаком, но я готовлю по нему первый раз. Ниже я прикреплю фото рецепта из своей книжки, записывала я его дословно, со слов ведущей. В данной рецептуре указаны куриные окорочка, дело в том, что передача выходила в начале 90-х и тогда в нашу страну начали усиленно их завозить, а вот куриного филе в продаже не было. Так что я не стала заниматься разделкой окорочков, а просто купила филе...

Захотелось мне тут приготовить что-нибудь новенькое и не слишком сложное. Взялась я за свои старые книжки для записей рецептов. И вот нашла этот рецепт, знаю точно записала я его в 90-тые годы, откуда я его переписала, точно не помню, но предполагаю, что услышала я его в передаче Аллы Будницкой «Из жизни женщины», так как на соседних страницах, совершенно точно были рецепты из этой телепрограммы. Это блюдо, ранее, я никогда не готовила и решив взяться за него, то совсем не представляла, что получится и будет ли вкусно...

Этот рецепт насколько он прост в приготовлении, настолько же он и замечателен. Мне пришлось ждать почти год, пока смогла его приготовить. Этот рецепт я увидела в ленте инсты у Михаила Ширвиндта в прошлом году, и сразу же решила, что обязательно воспроизведу его, но проблема была в том, что выложил он его в то время, когда в магазине уже не продавались дешёвые овощи, поэтому пришлось отложить всё до следующего сезона. Прошёл год и вот наконец с наступлением сентября в «Спаре» появились нужные мне продукты, в той ценовой категории, когда уже можно заняться массовыми заготовками...

Я давно уже собиралась приготовить на канал какой-нибудь рецепт, но что-то всё не попадалось ничего интересного и простого, такого чтобы в приготовлении не было много шагов, так как к сожалению, мне стало тяжело фотографировать. Правда на днях в качестве эксперимента я приготовила картофельный суп-пюре, рецепт его я просто придумала исходя из своего опыта и предпочтений, но съёмку не делала так как не знала, что получится и изначально не планировала, что буду использовать из продуктов. Получилось кстати вкусно, может в следующий раз сниму его для вас...

Этот рецепт я снова подсмотрела у блогера, которого постоянно смотрю на youtube, девушка его периодически готовит на разные праздники, всегда говорит, что он вкусный и вот в очередном влоге она боле менее подробно сказала рецепт и назвала салат «Гости на пороге», под этим названием и я оставляю его в своей кулинарной книге. Естественно, прежде чем делится рецептом с вами мы попробовали салат сами, нам он понравился, так что оставляю его для вас. Главный нюанс, блогер перечислила из чего состоит салат,...