Первое от Накормишки

Весна – время появления первых овощей. Это период, когда витаминки начинают буквально выпрыгивать из молодой зелени – только и успевай ловить, да складывать в тарелку. А также, весна – это время делать новые открытия и погружаться в мир неизведанного ранее. Накормишка предлагает не выбрасывать ботву от молодой редиски, а приготовить из нее густой, насыщенный суп. Ингредиенты Вместо ботвы редиса можно использовать черемшу, крапиву, щавель. Вкус супа будет немного другой, но технология приготовления останется такой же...

Давайте превратим остатки картофельного пюре в нежный суп. Готовить будем на курином бульоне. Приправим основу чесноком, зеленью и луком-пореем. Состав: Опционально: В холодильнике пустеет: Нет пюрешки и порея. Приготовление: 1. Лук-порей нарежьте полукольцами. Сельдерей – слайсами. Чеснок раздавите ножом. 2. В сотейнике (или кастрюле с толстым дном) разогрейте масло на среднем огне. Добавьте лук-порей, чеснок, сельдерей. Насыпьте 1/4 чайной ложки соли...

Накормишка предлагает приготовить полезный и вкусный суп. Обратите внимание, в ингредиентах нет картофеля.

Ароматный всеми любимый капустняк готовят и со свежей капустой, но квашеная делает его просто непревзойденным.

Брюссельская капуста идеально подходит для приготовления диетических блюд, но представленный рецепт позволит разнообразить семейный стол изысканным и питательным блюдом одновременно.

Испанское блюдо, пряное и летнее – холодный томатный суп. Состав: крупные помидоры – 2 шт.; корень сельдерея – 150 г; огурец – 1 шт.; сладкий перец – 100 г; томатный сок – 250 мл; оливковое масло – 4 ч. л.; бальзамический уксус – 1,5 ч. л.; сахар – 1 ч. л.; соль, молотый перец – по вкусу; базилик, петрушка – для подачи. Приготовление: 1. Сделайте надрезы крест-накрест на помидорах. Обдайте их кипятком. Снимите кожицу. Нарежьте. 2. Корень сельдерея почистите...