Варенье из тыквы с апельсинами. Время варки зависит от твердостти/мягкости тыквы. #тыква #вареньеизтыквы #тыквасапельсином
Чудеса на кухне: такого вы точно ещё не делали - томаты и пряности, а получается вкуснейший сок!
Самое главное чудо на кухне- это, бесспорно, моя Мама. Все остальные чудеса только благодаря ей происходят. Она не только поддерживает все мои креативные идеи, но и берётся за дело вперёд меня! :) Делаем в этот раз томатный сок на зиму. Режу помидоры. Они разные - желтые, зелёные, красные. Зелёные - это спелые, просто сорт такой. Больше красных, конечно, но не суть ;). Вот собрала я по одной помидорине каждого цвета, разложила на тарелку (фотку в спешке сделала, пришлось обрезать её, естественно, поэтому не судите)...
Такого вы точно ещё не пробовали! Варенье из крыжовника и чёрной смородины с апельсинами. Да ещё и сахара там меньше!
Хочу поделиться рецептом очень вкусного и витаминного варенья, где сахара в два раза меньше, чем обычно. Его я не закатываю в банки, а разливаю по контейнерам и замораживаю. Поэтому туда сахара можно положить столько, сколько душа пожелает. А можно и вовсе без него, но будет слишком кисло - все-таки крыжовник со смородиной. Варю его тоже особым способом, поэтому большая часть ягод остаётся целой и невредимой. Итак, нам потребуется: 2 аппельсина, 2 кг крыжовник, 500 г смородины, 1 кг 250 г сахара и небольшой тазик, литров на 6-7...