БЫСТРОЕ ЛОБИО. Я называю эту закуску так. С правильным грузинским лобио полдня провозишься, а тут раз-два и готово! Нам понадобится: Фасоль консервированная - 1 банка Кинза - 1 небольшой пучок Грецкие орехи - маленькая горсть Чеснок - 1-2 зубчика Лук репчатый - 1 небольшая головка Масло оливковое для обжарки лука Лук режем и обжариваем до готовности. В блендере перемалываем кинзу, орехи и чеснок, добавляем обжаренный лук, еще раз перемалываем. Смешиваем с фасолью (жидкость сливаем), если нужно подсаливаем.
791 читали · 2 года назад