Найти в Дзене
Салаты

Салаты

Салаты
подборка · 6 материалов
791 читали · 2 года назад
БЫСТРОЕ ЛОБИО. Я называю эту закуску так. С правильным грузинским лобио полдня провозишься, а тут раз-два и готово! Нам понадобится: Фасоль консервированная - 1 банка Кинза - 1 небольшой пучок Грецкие орехи - маленькая горсть Чеснок - 1-2 зубчика Лук репчатый - 1 небольшая головка Масло оливковое для обжарки лука Лук режем и обжариваем до готовности. В блендере перемалываем кинзу, орехи и чеснок, добавляем обжаренный лук, еще раз перемалываем. Смешиваем с фасолью (жидкость сливаем), если нужно подсаливаем.
2 года назад
Необычные салаты на каждый день. Сразу два рецепта
Выбор рецептов салатов огромен. Хочу поделиться с вами своими любыми, которые разнообразят ваше ежедневное меню и непременно украсят любой стол. Салат "Ташкент". Я готовлю его много лет, но о том, что он называется именно так, узнала только недавно. Ингредиенты: Редьку трем на крупной терке, говядину мелко режем (в этот раз я заменила ее голенью индейки - тоже вкусно). Лук мелко режем и обжариваем на растительном масле до готовности, остужаем. Все перемешиваем, добавляем по желанию яйца. Заправка - на ваш вкус...
2 года назад
Рулет из лаваша с крабовой начинкой. Старая классика на новый лад
Америку я вам, конечно, не открою, но позвольте представить свой вариант быстрой, легкой, бюджетной и вкусной закуски. Готовится просто, съедается быстро. Хорош этот рулет и на праздничном столе, и в ежедневном меню. Точное количество ингредиентов вы можете найти в конце статьи. Процесс приготовления: Плавленый сырок натираем на мелкой терке. Если сырки слегка подморозить, то натереть их будет гораздо проще. Смешать его со сливочным сыром , майонезом и измельченным чесноком. Обычно в таких рулетках используют только майонез, но мне кажется, что так вкуснее и нежнее...
2 года назад
Домашний куриный рулет, по вкусу не уступающий магазинному
Рулет получается очень сочным, нежным и вкусным. Отлично подойдет для бутербродов на завтрак, да и на стол подать не стыдно. Готовится такой рулет очень просто и быстро, на подготовку уйдет минимум времени, основное время - это только запекание. Попробуйте, не пожалеете! Все ингредиенты и их количество вы можете найти в конце статьи. Процесс приготовления: Куриные бедра мелко рубим ножом, я кожу с бедер снимаю. Такой рулет можно приготовить с любыми частями курицы, но с бедрами рулет получается наиболее сочным...
105 читали · 3 года назад
Питательный, красочный и насыщенный салат "Тбилиси"
В традиционном рецепте этот салат готовится с отварной говядиной. Но я приноровилась готовить его и с бедром индейки, получается не менее вкусно. Все ингредиенты и их количество вы можете найти в конце статьи. Процесс приготовления: Бедро индейки можно отварить, а можно запечь в мультиварке. Я делаю в мультиварке, так индейка получается более сочной и нежной. Дно чаши мультиварки застилаем пергаментом, индейку солим, перчим и кладем в чашу мультиварки. Ставим на режим "выпечка" на 40 минут. Мясо остужаем и некрупно нарезаем...
3 года назад
Блинные кружева. Оригинальная закуска на любой случай
Делюсь с вами рецептом простой, вкусной, красивой и оригинальной закуски. Готовится очень быстро и легкой украсит собой праздничный стол. И в тот момент когда ваши гости или родные будут хвалить вас за интересное блюдо, можно сделать вид, что вы старались над ним часа два как минимум! Кружева плели так сказать. Процесс приготовления: Для начала замешиваем густое тесто. Для этого нам понадобится: Яйцо венчиком взбиваем с сахаром и солью. Добавляем не холодное молоко, всыпаем муку (муку предварительно просеиваем)...