Ценные советы

Орехи — один из наиболее ценных видов продуктов, которые доступны человеку в большом разнообразии. Но потреблять их бесконтрольно не стоит, так как большая концентрация полезных веществ при превышении нормы может дать и обратный эффект. В итоге вместо правильного насыщения организма и получения жизненной энергии есть риск заполучить различные заболевания. Чтобы этого не случилось, достаточно подробно разобраться в вопросах, как правильно есть орехи, какое максимальное количество можно употреблять в день, можно ли этот продукт включать в ежедневный рацион...

Арахис – один из популярнейших представителей бобовых культур. В Латинской и Центральной Америке его выращивают давным-давно. Этот вкуснейший орех с удовольствием употребляли в пищу ацтеки, инки и другие индейские племена, населявшие американский континент. В Европу растение привезли испанские завоеватели. А благодаря португальцам, он попал в Африку. В наше время эту важную сельскохозяйственную культуру культивируют в промышленных масштабах в странах с теплым и влажным климатом: в государствах Азии, Африки, Соединенных Штатах Америки...

Грецкие орехи (Juglans regia) - это разновидность древесных орехов, принадлежащих к семейству грецких. Они возникли в Средиземноморье и Центральной Азии и на протяжении тысячелетий входили в рацион человека. Эти орехи богаты жирами омега-3 и содержат большее количество антиоксидантов, чем большинство других продуктов. Употребление грецких орехов может улучшить здоровье мозга и предотвратить сердечные, онкологические и другие заболевания. Грецкие орехи чаще всего едят сами по себе в качестве закуски, но их также можно добавлять в салаты, пасту, сухие завтраки, супы и выпечку...

Орехи — ценные природные плоды, которые имеют приятный вкус, а еще очень полезны для поддержания нормального здоровья у человека. Чтобы получить максимально все ценные вещества, которые есть в орехах, их нужно не только правильно собирать, хранить, а и готовить к хранению и перед употреблением. Один из ответственных этапов — сушка. Выполнить ее можно разными способами, но самым популярным является прожарка в духовке. Далеко не всем понятно, зачем выполнять какие-то дополнительные действия с орехами, ведь многие виды хранятся в скорлупе...