день мертвых

Угостили специальным хлебом в День Святых.T‘anta Wawa или Tantawawa — можно перевести как «ребенок из хлеба». T'anta означает хлеб, а wawa переводится как ребенок. Этот хлеб принято употреблять в «День святых» и «День мертвых» (1 и 2 ноября) Танта вава изначально была подарком для умерших детей. Могилы девочек получали хлеб в виде младенца, а могилы мальчиков получали хлеб в виде лошади.В наше время хлебные Танта Вава также доставляют и живым.

История ХЛЕБА Т'АНТА ВАВА. По всему Перу, особенно в Андских деревнях, с 1 по 2 ноября отмечается праздник Всех Святых и День Мертвых. В Куско празднуют по-другому, это часть традиции и самобытности жителей Куско, которые ходят на кладбища и пробуют вкусные овощи и напитки, это способ не забывать праздновать тех, кого уже нет. Одним из таких деликатесов является Т’анта Вава (Panes Bebes), которая в Андской традиции имеет большое значение при приношении подношений умершим. Поскольку для Андской культуры смерть есть непрерывность жизни, и способ отношения с мертвыми — через приношения, и Т'анта Вава одно из приношений, которые по сей день приносят тем, кого уже нет с нами.

Киспиньо — Андский деликатес из региона Пуно, сделанная из киноа и лайма. Это приготовление, известное в кечуа и аймаре как киспинья, является одним из традиционных блюд, которое остается в памяти и сердце большинства жителей этого региона. Во время празднования Всех Святых многие семьи, особенно в сельской местности, готовят изделия в виде птиц, пламени, вава и других фигур, которые затем размещают надгробные плиты рядом с подношениями для близких, которых больше нет с нами. Традиция диктует, что душа умершего возвращается 1 ноября, и в эту особенную дату его встречают с продуктами и фигурами, которые ему понравились в жизни. Пламя, например, говорят, помогает«загрузить» все подношения при возвращении души в полдень. Приготовление айвы начинается с смешивания муки из киноа, пропитанного лайма, теплой воды и соли. Затем его варят на пару в глиняном горшке, покрытом банками чилливами или молоком, процесс, который усиливает его пышную текстуру и неповторимый вкус. Каждая фигура несёт с собой глубокие истории и смысл, связывая людей со своими предками и их землёй.

Т'анта Вава: традиция, объединяющая живых и мертвых Традиции Дня мертвых, Хэллоуина, Всех святых, Самхая, Дня предков и т. д. можно найти по всему миру. Этот фестиваль имеет разные названия и традиции в зависимости от того, где вы находитесь. Умершие играют роль во всех этих празднованиях и являются главными героями вечера. 1 и 2 ноября в Перу отмечают День живых и День мертвых. Этот праздник известен как «День всех святых», и в каждой области страны есть ряд различных обычаев, некоторые из которых похожи друг на друга. Эти праздники отмечаются озданием различных блюд, напитков и традиционных десертов, которые представляют собой сплав андской культуры и католической испанской культуры. В целом, усопших часто навещают в эти даты, и подношения обычно включают кулинарные блюда, сладости и напитки, которые они любили или предпочитали при жизни. Семьи также носят красочные украшения и цветы. Каждая семья приносит эти продукты на кладбище и раздает тем, кто молится за их близких. Поскольку подношения раскладываются на черных скатертях поверх могил или на алтарях, эта андская церемония известна как мастачи или мастаска, что означает возложение подношений. T'anta Wawa (хлебцы для младенцев) — одно из таких вкусных подношений, которые обычно готовят. В андской традиции эти разноцветные хлебцы дарят всем мальчикам и девочкам, хлеб в форме младенца — девочкам, а хлеб в форме лошади — мальчикам. Их также дарят всем людям, которых вы цените, как выражение привязанности и дружбы. Их также покупают или делают те, у кого умерли маленькие дети, и берут их на мессу и крестят, как будто они берут своего умершего ребенка. Многие из этих детей умерли в раннем возрасте и не могли быть крещены и благословлены. Или они просто носят их на руках, как будто это их умершие дети, и заставляют их слушать мессу, чтобы их душа обрела покой. Конский хлеб и т'анта вава включают в себя тип куклы с миниатюрными лицами или масками, приготовленными из муки, масла и яиц и покрытыми конфетами и шоколадом. Хлеб вава — это младенцы вальтадо (дети, тщательно завернутые в одеяла), очень популярная андская привычка, а конский хлеб имеет форму лошади, животного, обосновавшегося в колонии и в настоящее время являющегося одним из основных видов транспорта в поселениях Анд. Андская космогония о Дне мертвых В андской традиции смерть символизирует продолжение жизни, и одним из способов связи с мертвыми являются подношения, причем т'анта вава — одно из подношений, которые и сегодня делаются тем, кого больше нет с нами. По мнению некоторых антропологов, хлеб вава представляет начало жизни, существо, которое рождается, а когда хлеб начинает употребляться, он начинает представлять его упадок. Другие утверждают, что это часть синкретизма между андийской и испанской культурами, потому что принято крестить вава, которые до сих пор носят андийскую одежду, и то, что мы видим, является результатом религии, принесенной испанской и андийской культурами. В мексиканской культуре.День Мертвых праздновали еще древние предки мексиканцев - майя и ацтеки 2500 лет назад. Они свято верили, что смерть - это совершенно не конец жизни, а начало нового этапа. Ацтеки сохраняли в своих домах черепа и использовали их в священных ритуалах жертвоприношения, которые проводили в честь богини Миктлансиуатль.Люди собираются у детских могил на кладбище Сан Грегорио Атлапулько на окраине Мехико во время празднования Дня мертвых. По традиции, семьи украшают могилы цветами и свечами и проводят ночь на кладбище, едят и пьют, общаясь со своими усопшими близкими.День мертвых же основан на связи живых с умершими родственниками»