Еда

Японская диета — не про вековые традиции Страны восходящего солнца, а про жёсткий режим питания с суровым лимитом калорий: всего 700–1100 ккал в день. Да‑да, это почти в два раза меньше нормы для взрослого человека...

В последнее время всё чаще натыкаюсь на короткие и не очень видео о так называемых лапшичных. Видимо, это очередной тренд, ибо я наблюдаю море контента по теме лапши БП и заведений, в которых можно попробовать самые разные виды этой лапши — в самых разных вариантах и способах приготовления...

Вы когда‑нибудь ловили себя на мысли: «Ну хоть газировка без сахара — точно безвредна»? А потом, может, оправдывали бокал вина фразой «в малых дозах даже полезно»? Давайте разберёмся, что из этого мифа, а что — правда...

Помните, как в детстве бабушка доставала из печи ароматный каравай, а по дому разливался такой запах, что слюнки текли ещё до того, как хлеб успевал остыть? Вот хлеб на закваске — это как раз про такие ощущения...

Вы когда‑нибудь вскакивали с дивана после просмотра рекламы чудо‑пояса и думали: «Вот оно! Сейчас надену — и через неделю кубики на прессе!»? Знакомо? Мы все там были. Но давайте начистоту: если бы убрать живот можно было нажатием одной кнопки, мир давно бы забыл, что такое джинсы с высокой талией...

Вы пьёте кофе по утрам, чтобы проснуться? А что, если мы скажем, что этот напиток может делать гораздо больше — от защиты печени до строительства домов? Разбираемся, почему кофе достоин не только чашки, но и отдельного научного исследования...