Лирика

Размышления в рамках формальной логики. Статья, задумавшаяся изначально, как сухая информационная сводка с комментариями по применяемым материалам и технологиям, превратилась в какое-то столярное «эссе-сериал». Причем, не особенно позитивного содержания. Но, рынок насыщен массой дикого столярного креатива. И люди покупают. Десятки тг-каналов торцедосочников публикуют и публикуют информацию о выставках, о проданных изделиях, травя людей ПВА, эпоксидкой, ПУРом и прочими высокими достижениями химической промышленности...

О покрытиях. В данном вопросе определяющим фактором, как нигде более в техпроцессе создания досок, является «Его Величество Бюджет». Впрочем, как обычно, не всё так просто. Существует некоторое количество признанных во всём мире производителей, предлагающих готовые решения формата: «покрыл-забыл». Конечно, «забыл» – это на время. Но это хорошо зарекомендовавшие себя качественные продукты: экологичные, простые в нанесении, дающие гарантированный результат продолжительного действия. А мировая известность и признанное качество, увы, не могут стоить дешево...

Внешний вид изделий обсуждать не будем –дело вкуса. Аргументы «за и против» разобраны выше. Теперь, только счетные величины. Посчитаем количество клеевых швов. Сделать это лучше в сравнении у всех досок одновременно. Эксперименты. Посчитав протяженность клеевых швов в изделиях, предположим, что не вся поверхность используется в качестве зоны, где происходит резка продуктов. Опытным путем определяем «зону эффективного использования» равную 170х250 мм. (См. рис. 7) Для данного эксперимента были выбраны две ламели из дуба, столярной влажности (6-8%) размером 350х35х28 мм...

Технологии. Клей. И тут мы вынуждены сменить тон повествования, так как речь пойдёт о действительно серьезных вещах. Для написания этого раздела даже пришлось провести небольшую исследовательскую работу и дальнейший текст будет весьма сух. Здесь и далее для неторцевых досок, часто будет использоваться термин «мебельный щит», так как, «мебельный щит» и наименование изделия «разделочная доска», в освещении данного вопроса - понятия тождественные. Разделочная Доска (здесь)- это и есть мебельный цит...

Торцевые тезисы. Утверждение третье. Торцевая разделочная доска прекрасно реставрируется. Вот, тут - не поспоришь. Да! Только, откроем тайну: любая деревянная доска – торцевая и обыкновенная – «они из одного и того-же материалу», - как было сказано в одном советском анекдоте. И доска, бывшая в более-менее адекватной эксплуатации, прекрасно реставрируется. Любая. Варианты следующие, они применимы к любой из досок: при мелких порезах рабочей поверхности производится шлифовка и доска, вновь покрывается защитными составами...

Торцевые тезисы Для начала разберёмся с аргументами в пользу выбора Торцевой Разделочной Доски, перечисленными выше (доводы взяты из тг-каналов мастеров торцедосочников): Утверждение первое: Прочность рабочей поверхности, в 2 раза выше, чем у обычной доски и способна выдержать, даже, удары молотка и разделочного топорика! (это прямая цитата). Серьезное утверждение. Но, при такой формулировке, совсем непонятно, что имел ввиду автор заявления. Ведь, все мы помним: бревно рубят вдоль волокна, ставя его на один торец и наносят топором удар по второму...