Виноделие и винодельни Крыма

Странное, удивительное место есть в Партените. Находится оно не у набережной и не там, где ходят туристы, поэтому посещают только те, кто случайно заметил это место на карте. Но и найдя его на карте добраться сложно, так как навигаторы сейчас работают через день. А увидеть это стоит! Это Винные подвалы, которые появилась в Партените в XIX или в XX веке. Кто их построил сейчас утверждать трудно. Назвали их в честь Бориса Ивановича Виннера, уроженца Ревеля или по другому Таллина, полное имя которого было Бернард Эмиль Теодор Иоганович Виннер...

Грот Шаляпина видели все, кто совершал путешествие по тропе Голицына в Посёлке Новый Свет, что около Судака, а вот второй грот очень долгое время был за решёткой, в него можно было заглянуть, но полная темнота скрывала все детали. Сейчас грот открыли для посещения. Грот прорезает мыс Капчик и соединяет две бухты: Синюю и Голубую. Его длина около 77 метров, а высота достигает 20 метров. Здесь 8 сентября 1903 года Лев Сергеевич Голицын устроил дегустационный зал в честь празднования 25-летия его деятельности в области виноделия...

Крым! Когда путешествуешь по Крыму, то вдоль дорог то тут, то там тянутся длинными полосами виноградники. Весной они становятся зелёными и до самого сбора урожая радуют глаз. А количество виноделен зашкаливает. Вдоль дорог постоянно встречаешь указатель на очередную винодельню. Много среди них известных по всей России, таких как "Массандра", "Инкерман", но большинство известно только в Крыму... Заходишь в крупный магазин и глаза разбегаются от этикеток. Кажется, что попробовать весь этот ассортимент...

Худшая из экскурсий по винным заводам! Для тех, кто первый раз посещает такие экскурсии, он может быть и понравится, может быть он понравится и тем, кто приехал с целью продегустировать Шампанское. (О других Винных заводах расскажу в ближайшее время). Но... Написать на сайте, что это "Лучший маршрут для первого знакомства" - это явное преувеличение!!! Как это было? 1. Короткое вступление о Князе Льве Сергеевиче Голицыне около его памятника. 2. Посещение подвала, где находится Шампанское, сопровождаемое...

Дегустировать вина искусство особое Не спеши, тут почти ритуальный обряд. На мерцанье вина полюбуйся, не пробуя, Колыхни свой бокал и вдохни аромат. Около поливаемой дождём кассы собралось 6 человек. Билеты не продавали, так как кворум не собрался. Для проведения экскурсии требовалось 15 желающих попробовать напитки винодельни. Шансов, что люди придут в такую погоду было ничтожно мало, но... Буквально за 5 минут прибежала целая толпа! И дождь на радость всех смилостивился и немного поутих до редких...

Было дождливое немного туманное ноябрьское утро! Солнышко скрылось за тучами, которые собрались над всем Крымом, уже пару дней назад и не показывалось. Даже небольшой попытки порадовать своими лучиками не было. Сыро, мокро, почти непрерывный дождь. В такую погоду хороший хозяин даже собаку на улицу не выгонит. Надо было... Метеосводка показывала небольшой просвет над Судаком... И поехал я в Новый свет! Чтобы попробовать настоящего Шампанского! Экскурсия по заводу Шампанских вин начиналась в 11...