Империал Баррель

Вот и последнее пиво из новосибирской посылки выходит на сцену. Почти на 2 месяца растянулись дегустации пенных творений пивоварни "Империал Баррель". А "Ремесленное с хмелем" осталось на последок, потому как срок годности у него 90 дней. Оформлена банка интереснее остальных сортов: сверху бумажечка, затянутая веревочкой на крышке и зафиксирована сургучом, на котором поставлена печать пивоварни. Только вот пластмассовой ручки привычной нет, но тут, или то или то, вместе не сделать))) Пиво с прямым охмелением, то бишь шишки хмеля закинули прямо в банку и так продают...

Отец рассказывал, каким счастьем было купить пиво на разлив из желтой бочки. Не смотря на то, что в Самаре ( тогда она называлась Куйбышев) был пивзавод, пиво можно было достать только по блату. Потому если сарафанное радио докладывало о появлении бойлера с пивом в том или ином районе города, мужики хватали имеющуюся под рукой тару, банки, а то и канистры, и мчались к желтой "корове"))) Затем они собирались дружной толпой у кого-нибудь в однушке, смотрели "Горячую жевательную резинку" или "Греческую...

Вот и пришла пора перейти на тёмную сторону пивоварни "Империал Баррель". Для этого я взял баночку "Ремесленного Темного" и поехал на дачу, дабы поделиться подарком из Новосибирска со своими близкими. Ведь баночка не простая, а двухлитровая. До конца срока годности оставался один день, на календаре воскресенье, Пасха. Самое время выпить по кружечке пивка. Только почитаем, что про него рассказывает производитель: "Ремесленное" Темное - лагер с насыщенным ароматом и кофейно-шоколадными нотками, которые придает жженый солод...

Я из Самары и вкус Жигулевского пива у меня в крови. И кому, как не мне, и где, как не в Самаре проверять на сколько очередной "жигуль" близок к канонам))) Сегодня на таком тесте у меня, а точнее у нас, присланное из Новосибирска пенное от "Империал Баррель". На этикетке фото со старым автобусом марки ЛиАЗ, да и фотография, видимо, старая, советских времен. Я и сам ездил на таких автобусах, помню, как в них противно пахло выхлопом, аж подташнивало))) А еще мы любили вставать сзади и подпрыгивать на кочках, почти доставая головой до потолка...

Продолжаем дегустировать пиво из посылки от "Империал Баррель". И в этот раз выбор пал на пшеничное пиво. К сожалению та сторона посылки, где стояли литрушки, подмокла, потому этикетка немного покорёжена))) Коллег немного смутило название пшенички "Советская". Я тоже не слышал, что в СССР было пшеничное пиво. Но, погуглив, оказалось, что пиво "Киевское" варилось с добавлением пшеничного солода. Правда оно было низового брожения. Так что, можно с натяжкой сказать, что в Союзе было пшеничное пиво))) Вот что пишет Imperial Barrel про этот сорт: Сварено по ГОСТ...

Пока все крупные производители пива уменьшают объём тары до 0,45, а то и 0,43 л, новосибирская пивоварня "Империал Баррель" льёт своё пенное в литровые бутылки, двухлитровые и трехлитровые банки))) Мне досталась двухлитровая, но даже такой для меня много, потому пришлось позвать на помощь жену. Глядя на эту тару, выражение "выпить баночку пива" воспринимается совсем по другому))) Почитаем презентацию сорта на сайте пивоварни: Советское Светлое нефильтрованное непастеизованное Сорт хмеля: Подвязный и Ранний Московский Сварено по ГОСТ...