Суп-пюре, крем-суп

Холодный суп Сальморехо ★ : 5.0 ♥ Сальморёхо — холодный суп-пюре из томатов и хлеба родом из андалусской Кордовы. Обычно его подают с нарезанным хамоном и варёными яйцами. Вкусный и освежающий вариант для ужина в жаркий день. А Китченбот поможет вам его приготовить. Ингредиенты Для супа: • 1 кг спелых помидоров • 100 г мякиша белого хлеба • 3 зубчика чеснока • соль, перец по вкусу • 1 ст.л. винного уксуса • 100 мл оливкового масла Для подачи: • 2-3 яйца • 7-10 полосок хамона Способ приготовления 1. Помидоры очистить от кожицы и нарезать кубиками. Если кожица снимается с трудом, то необходимо предварительно залить их на несколько секунд кипятком. 2. Выложить помидоры в чашу с многофункциональным ножом. Добавить хлеб, порезанный кубиками и 50 мл оливкового масла. Пюрировать до однородности в течение 1-2 минут на скорости 10. Добавить соль, перец, уксус, чеснок и оставшееся оливковое масло. Взбивать всё вместе еще 1-2 минуты на скорости 10 до кремовой консистенции. Убрать суп в холодильник минимум на 2 часа. З. Яйца отварить вкрутую и крупно нарезать. Полоски хамона порвать руками или скрутить в трубочки. 4. Охлаждённый суп разложить по тарелкам. На каждую порцию выложить сверху яйца и кусочки хамона. Перед самой подачей сбрызнуть оливковым маслом. Заметки #китченбот #рецептыкитченбот #KitchenBot Еще больше рецептов и видео в чате Вопросы по приготовлению в Китченботе, присоединяйтесь перейдя по ссылке https://vk.com/im?sel=c92 Уже в продаже электронные книги по приготовлению в Китченботе. Обзор книг https://vk.com/video-224146158_456239140 https://t.me/bookekitchen Становитесь нашими донами на ВК и погружайтесь в кухонный современный мир https://vk.com/club224146158 В нашем чате «Худеем с Китченботом» вы найдете много контента по этой тематике. Ссылка на чат https://vk.me/join/M_Qx_DidqhlYP6agckyTwCsnGf1AtIpAv7I= * Отправлено с помощью приложения My Recipe Box *

Крем-суп из цукини ★ : 5.0 ♥ Предлагаем вам рецепт вкусного и полезного супа, который поможет приготовить Китченбот. Ингредиенты • 4 цукини • 1 зубчик чеснока • 1 веточка розмарина • 100 мл сливок 33% • сок 3% лимона • небольшой пучок петрушки • 6-7 ст.л. оливкового масла • соль и черный перец по вкусу Способ приготовления 1. Цукини нарезать кусочками (половину одного цукини оставить для подачи). Чеснок также порубить и все поместить в чашу с многофункциональным ножом. Измельчить 6 секунд на скорости 6. Добавить оливковое масло и веточку розмарина, обжарить на авторежиме ОБЖАРКА без мерного колпачка. 2. Добавить горячую воду (или овощной бульон) в таком количестве, чтобы она покрывала содержимое чаши. Варить 10 минут при температуре 100°С на скорости 1. Вынуть розмарин, в суп добавить сливки, соль, перец и измельчить на авторежиме ИЗМЕЛЬЧЕНИЕ до однородности. Добавить сок лимона и перемешать 1 минуту на скорости 8. З. Оставшийся цукини нарезать тонкой соломкой, петрушку мелко порубить. Крем-суп разлить по тарелкам, добавить в каждую немного свежего цукини и петрушки. Приправить свежемолотым черным перцем и сбрызнуть оливковым маслом. Заметки #китченбот #рецептыкитченбот #KitchenBot Еще больше рецептов и видео в чате Вопросы по приготовлению в Китченботе, присоединяйтесь перейдя по ссылке https://vk.com/im?sel=c92 Уже в продаже электронные книги по приготовлению в Китченботе. Обзор книг https://vk.com/video-224146158_456239140 https://t.me/bookekitchen Становитесь нашими донами на ВК и погружайтесь в кухонный современный мир https://vk.com/club224146158 В нашем чате «Худеем с Китченботом» вы найдете много контента по этой тематике. Ссылка на чат https://vk.me/join/M_Qx_DidqhlYP6agckyTwCsnGf1AtIpAv7I= * Отправлено с помощью приложения My Recipe Box *

Суп-пюре из тыквы с лисичками и беконом ★ : 5.0 ♥ Предлагаем вам рецепт вкусного грибного супа, который поможет приготовить Китченбот. Ингредиенты • 300 г тыквы • 200 г свежих или замороженных лисичек + 50 г для подачи • 1 луковица • 1 ч.л. сливочного масла • 1 ст.л. растительного масла • 1–2 зубчика чеснока • 100 г бекона • 150 мл сливок 15% • соль, молотый черный перец • свежая зелень (тимьян, петрушка, кинза, укроп) по вкусу Способ приготовления 1. Отварить тыкву и лисички до готовности в чаше с многофункциональным ножом в небольшом количестве подсоленной воды (вода должна слегка покрывать кусочки тыквы и грибы) 40 минут при температуре 100°С. Часть грибов отложить в сторону. 2. Растопить в сковороде сливочное масло, добавить к нему растительное. Мелко нарезать лук и чеснок и готовить до прозрачности. Добавить их в чашу к тыкве и грибам и пюрировать 1 минуту на скорости 10. 3. Довести суп до кипения 5 минут при температуре 100°С на скорости 3, посолить и поперчить по вкусу, добавить сливки и готовить еще 3–4 минуты в том же режиме. 4. Подрумянить на разогретой сковороде нарезанный кубиками бекон, добавить к нему отложенные грибы и готовить все вместе около 3 минут. 5. Подавать суп с беконом и жареными лисичками, посыпав зеленью. Комментарии #китченбот #рецептыкитченбот #KitchenBot Еще больше рецептов и видео в чате Вопросы по приготовлению в Китченботе, присоединяйтесь перейдя по ссылке https://vk.com/im?sel=c92 Уже в продаже электронные книги по приготовлению в Китченботе. Обзор книг https://vk.com/video-224146158_456239140 https://t.me/bookekitchen Становитесь нашими донами на ВК и погружайтесь в кухонный современный мир https://vk.com/club224146158 В нашем чате «Худеем с Китченботом» вы найдете много контента по этой тематике. Ссылка на чат https://vk.me/join/M_Qx_DidqhlYP6agckyTwCsnGf1AtIpAv7I= * Отправлено с помощью приложения My Recipe Box *

Суп-пюре из грибов и цветной капусты ★ : 5.0 ♥ Предлагаем вам рецепт вкусного и полезного супа-пюре, который можно приготовить с помощью Китченбота М5. Ингредиенты • 600 г цветной капусты • 500 г вешенок, лисичек или шампиньонов • 1 ст.л. сливочного масла • 1 луковица • 1,5 л кипятка • 300 мл сливок 15% • соль, молотый черный перец Для сухариков: • 8 ломтиков хлеба • 1–2 зубчика чеснока • по 1 ч.л. тимьяна и орегано • 2 ст.л. оливкового масла • щепотка кристаллической морской соли Способ приготовления 1. Мелко нарезать лук и потомить его в сковороде на сливочном масле до прозрачности, добавить нарезанные кусочками грибы и готовить около 4 минут на среднем огне, не давая луку и грибам сильно подрумяниваться. 2. Разобрать цветную капусту на соцветия и отварить в чаше с многофункциональным ножом в подсоленной воде (кипяток) до полуготовности, около 10 минут при температуре 100°С. Добавить к капусте грибы с луком и готовить еще 10 минут в том же режиме. 3. Пюрировать капусту с грибами до гладкой однородной консистенции 20 секунд на скорости 8. Добавить сливки, соль, перец по вкусу и довести суп до кипения 5 минут при температуре 100°С на скорости 3. 4. Разогреть духовку до 180 °C. Для сухариков нарезать ломтики хлеба мелкими кубиками. Смешать в миске оливковое масло, тимьян и орегано, добавить мелкоизмельченный чеснок. Высыпать в миску с маслом кубики хлеба и перемешать. Переложить хлеб на противень, застеленный пергаментом, и посыпать солью. Выпекать в духовке до золотистого цвета. 5. Подавать готовый суп с сухариками. Комментарии #китченбот #рецептыкитченбот #KitchenBot Еще больше рецептов и видео в чате Вопросы по приготовлению в Китченботе, присоединяйтесь перейдя по ссылке https://vk.com/im?sel=c92 Уже в продаже электронные книги по приготовлению в Китченботе. Обзор книг https://vk.com/video-224146158_456239140 https://t.me/bookekitchen Становитесь нашими донами на ВК и погружайтесь в кухонный современный мир https://vk.com/club224146158 В нашем чате «Худеем с Китченботом» вы найдете много контента по этой тематике. Ссылка на чат https://vk.me/join/M_Qx_DidqhlYP6agckyTwCsnGf1AtIpAv7I= * Отправлено с помощью приложения My Recipe Box *

Чечевичный крем-суп с брюссельской капустой и беконом ★ : 5.0 ♥ Предлагаем вам рецепт вкусного и полезного супа, который поможет приготовить Китченбот. Ингредиенты • 1 стебель сельдерея • ½ небольшой луковицы • 1 небольшая морковь • ½ небольшого помидора • 3 ст.л. растительного масла • 200 г чечевицы • 600 мл воды, овощного или куриного бульона • 100–150 мл сливок 10–15% • 100 г брюссельской капусты • 50 г бекона • 1 ст.л. тыквенного масла • соль, молотый черный перец Способ приготовления . Лук, морковь, сельдерей и помидор мелко нарезать. Обжарить овощи в чаше с многофункциональным ножом на растительном масле на авторежиме ОБЖАРКА. 2. Добавить чечевицу, перемешать лопаткой и залить все водой или бульоном. Варить 30 минут при температуре 100°С на скорости 1 до готовности чечевицы, дав ей хорошо развариться. В конце посолить, поперчить по вкусу. 3. В кастрюле отварить брюссельскую капусту: бросить ее в кипящую хорошо подсоленную воду и варить 3–4 минуты. Затем переложить в миску с ледяной водой на 30 секунд, откинуть на дуршлаг и дать чуть обсохнуть. Разрезать капусту на половинки. 4. Измельчить суп 20 секунд на скорости 8 до гладкого однородного состояния, добавить сливки и перемешать 30 секунд на скорости 8. Подогреть 5 минут при температуре 100°С на скорости 3. 5. Нарезать бекон соломкой и обжарить на хорошо разогретой сковороде без масла до хруста. Переложить в тарелку, на оставшемся от бекона жире быстро подрумянить брюссельскую капусту. 6. Разлить суп по тарелкам, украсить горстью обжаренной брюссельской капусты, присыпать беконом и сбрызнуть тыквенным маслом. Комментарии #китченбот #рецептыкитченбот #KitchenBot Еще больше рецептов и видео в чате Вопросы по приготовлению в Китченботе, присоединяйтесь перейдя по ссылке https://vk.com/im?sel=c92 Уже в продаже электронные книги по приготовлению в Китченботе. Обзор книг https://vk.com/video-224146158_456239140 https://t.me/bookekitchen Становитесь нашими донами на ВК и погружайтесь в кухонный современный мир https://vk.com/club224146158 В нашем чате «Худеем с Китченботом» вы найдете много контента по этой тематике. Ссылка на чат https://vk.me/join/M_Qx_DidqhlYP6agckyTwCsnGf1AtIpAv7I= * Отправлено с помощью приложения My Recipe Box *

Кокосовый суп с брокколи и грушей ★ : 5.0 ♥ Предлагаем вам рецепт кокосового супа, который поможет вам приготовить Китченбот. Ингредиенты • ½ груши • 300 г брокколи • 1 лук-шалот • 1/3 лука-порея • 2 см корня имбиря • 400 мл кокосового молока • 50 г молотого миндаля • 500 мл овощного бульона • 2 ст.л. оливкового масла • соль, черный молотый перец по вкусу • обжаренные миндальные хлопья для украшения Способ приготовления 1. Все овощи вымыть, очистить, мелко нарезать. Брокколи разделить на соцветия и бланшировать в подсоленной воде. Имбирь натереть на мелкой терке. 2. В чаше с многофункциональным ножом разогреть оливковое масло на авторежиме ОБЖАРКА и обжаривать на нем лук-шалот, лук-порей и имбирь до окончания программы без мерного колпачка. Добавить молотый миндаль, за 1 минуту до окончания программы. Влить овощной бульон. 3. По ложке ввести кокосовое молоко. Добавить нарезанную грушу и соцветия брокколи. Варить 10 минут при температуре 100°С и уровне нагрева 7. 4. Содержимое чаши (часть соцветий брокколи оставить для украшения) измельчить до состояния однородного пюре 20 секунд на скорости 8, добавить соль и перец по вкусу. 5. Готовый суп разлить по тарелкам, украсить обжаренными миндальными хлопьями и бланшированными соцветиями брокколи. Комментарии #китченбот #рецептыкитченбот #KitchenBot Еще больше рецептов и видео в чате Вопросы по приготовлению в Китченботе, присоединяйтесь перейдя по ссылке https://vk.com/im?sel=c92 Уже в продаже электронные книги по приготовлению в Китченботе. Обзор книг https://vk.com/video-224146158_456239140 https://t.me/bookekitchen Становитесь нашими донами на ВК и погружайтесь в кухонный современный мир https://vk.com/club224146158 В нашем чате «Худеем с Китченботом» вы найдете много контента по этой тематике. Ссылка на чат https://vk.me/join/M_Qx_DidqhlYP6agckyTwCsnGf1AtIpAv7I= * Отправлено с помощью приложения My Recipe Box *