Найти в Дзене
Остров "Домашняя кухня".

Остров "Домашняя кухня".

Готовлю для своей семьи. Семейные и из старых журналов рецепты.
подборка · 5 материалов
Вкусный тортик? Пожалуйста, нет ничего сложного!
Нет ничего вкуснее, чем домашнее, приготовленное своими руками, с любовью и с желанием сделать приятное роднулькам. По многочисленным просьбам членов семьи, решила я все же приготовить торт "Наполеон". Замесила тесто и поставила его в холодильник отдохнуть на пару часиков. И тут телефонный звонок. На проводе приятельница. Говорит, что захотелось им на работе тортика и купили на обед "Наполеон" - ну совсем не то, что было раньше. И вспомнила, какие торты мы пекли. И вот мы с ней болтаем, вспоминаем...
Как на "Масляной неделе" из трубы блины летели! Ой, блины мои, блины - ой, блиночки мои!
Знаете такую песню? Нет? Ну что же Вы! Русская народная, да ещё и масленичная! Пролетели новогодние праздники и рождество. В воскресенье мы поздравили своих мужчин с 23 февраля. И, вот она - "Масленица"! "Скучать" на кухне нам, хозяюшкам, никак не получается. В понедельник у меня хлопот по дому было море, да и выпечки разной с воскресенья осталось, более чем достаточно, - четвертинка торта ( приходила в гости крестница), дочка испекла булочки-завитушки с корицей. Она же пошла к бабушке с дедушкой угостить ими и...
Если пицца - то только домашняя.
Вот не умею я готовить по чуть-чуть. Это только посуду пачкать. Опять же, между "чуть-чуть" и "много" граница очень размыта. Согласитесь, что для большой семьи "чуть-чуть", то для маленькой - невероятно много. Вот и вчера я разошлась не на шутку. Началось все с небольшой упаковки с грибами в дальнем углу холодильника, спонтанно приобретенной мужем несколько дней назад, и о которой напрочь все забыли. Ее то я и "откопала", когда решила провести ревизию содержимого холодильника. Мозг сразу стал...
У меня "капустный день". А у Вас?
Ох и удивил меня вчера муж, так удивил! Ещё и разозлил, и немного даже обидел своей покупкой. Он купил в магазине баночку маринованной капусты! Ещё и меня виноватой сделал - уже неделю как хочет капусту, а я не приготовила! Так ведь и словом не обмолвился о своих "хотелках". Увы, экстрасенсорными умениями не обладаю... И главное, качанов капусты в подполе десятка два ещё, и салаты консервированные с капустой в наличии - "Берегись водка" и "Осенний". Спрашивается, зачем выращивали, зачем я все это осенью закатывала? Говорит, что он понятия не имеет, что там у меня и где хранится...
Приглашение на пельмени.
Лето пролетело, промелькнули и теплые осенние деньки. Завершены все дела на огороде. По старой традиции в многих семьях занимаются заготовкой, так называемых, мясных "полуфабрикатов". Внимание! На авторство не претендую...