ВИНА: Мадеры, Хересы, Порто..

Всем привет от меня, КОньячного Маньяка и наших друзей! Пробую следующий кагор из посылки Сергея Измалкова. Как выступит наш производитель после фееричного греческого? конечно, и версия старая, сейчас такой нет. хотя я брал у них в фирменном магазине кагор за 500р, и он меня тоже прилично восхитил после Массандры. Но раньше наверняка было зеленее кагористее... Фанагория Кагор ЗГУ — ликерное вино, изготовленное из винограда сортов Каберне Совиньон и Саперави, выращенных на собственных виноградниках в историческом винодельческом регионе «Фанагория» Таманского полуострова...

Всем привет от меня, КОньячного Маньяка и наших друзей! Бутылкой сей обязан несравненному Сергею Измалкову. Открыл её на новогодний стол. Сам то пил Нахимова, но когда мои жена и дочери сделали глоток, аж вздрогнул от дружного О-О-О-О-О-О-О!!!!!!!!! Такого я ещё дома не видывал. В итоге, насилу отобрал у них бутылку с остатками для обзора. Виноград для вина Кагор со Святой Горы Афон был выращен на виноградниках, окружающих монастырь Святого Пантелеймона, на высоте 250 метров над уровнем моря, на песчано-глинистых почвах...

Всем привет от меня, КОньячного Маньяка и наших друзей! Увидел в КиБе красный портвейн от Массандры. Цена была ниже белого, что конечно напрягло, но нужна была бутылка для семейного ужина, так что решил рискнуть и пропробовать. Заодно расширить ассортимент нашего вина. Пробую. Российское крепленое (ликерное) вино с защищенным географическим указанием «Крым» ординарное крепкое красное. «Портвейн красный Гурзуф» - креплёное вино, созданное из отборного собственноговинограда, выращенного в уникальныхприродно-климатических условиях Южного берега Крыма...

Всем привет от меня, КОньячного Маньяка и наших друзей! Херес - редкая вещь в наших палестинах, тем паче испанский херес! Поэтому увидя в Магните пару версий за вменяемые деньги без колебаний взял оба. Разница в содержании сахара. В Крим естественно, его дофига, поэтому он и идёт вторым вслед за Фино. Итак, вино креплёное, марочное, категории ДО. Год урожая 2019, регион Херес. Сорт винограда - тот же Паломино Фино плюс великий дон Педро Хименес! Минимальная выдержка 30 месяцев. Сахар 130г\дм3, крепость 17%...

Всем привет от меня, КОньячного Маньяка и наших друзей! Херес- редкая вещь в наших палестинах, тем паче испанский херес! Поэтому увидя в Магните пару версий за вменяемые деньги без колебаний взял оба. Разница в содержании сахара. В Крим естественно, его дофига, а вот Фине... Почти несладкий. А такого я не пробовал. Вот с него и начну. Ибо жара под 40. Как мэтр прописал. Итак, вино креплёное, марочное, категории ДО. Год урожая 2019, регион Херес. Сорт винограда-Паломино Фино. Креплен, как можно понять, этиловым спитром, его крепость 15%...

Всем привет от меня, КОньячного Маньяка и наших друзей! С помощью Сергея знакомлюсь с очередным крутым хересом. Честно говоря, зимой, когда Вайндискавери сливала его за полцены за два с чем то рубля, я даже сам хотел его купить, но из-за логистики воздержался. А Сергею проще - он же москвич, так что он и себе взял, и меня угостил! Херес от известной и уважаемой Sanchez Romate. Год урожая 2003. Изготовлен из винограда Паломино Фино. Выдержан по методу криадера-солера в течение 18 лет! Сахар 20 г\дм3, Крепость 19%, Розлив 03...