Салаты

Ингредиенты: - огурец 150 г - варёная колбаса или ветчина 200 г - сыр 100 г - зелёное яблоко 150 г - варёные яйца 2 шт. - лимонная кислота 2 г - чеснок 10 г - майонез 150 г - зелень по вкусу Для украшения: - помидор 200 г - варёное яйцо 1 шт. - листья салата 10 г Приготовление: 1. Нарежьте огурец соломкой. Добавьте чеснок, лимонную кислоту, растворённую в небольшом количестве воды, и оставьте на 15 минут...

Ингредиенты: - судак 300 г - свежие огурцы 100 г - корнишоны 75 г - помидоры 100 г - варёный картофель 200 г - майонез 100 г - зелень 10 г - лимон 1 шт. Приготовление: 1. Посыпьте филе судака солью и перцем. Полейте лимонным соком. Варите на пару 8-15 минут. 2. Охладите рыбу и нарежьте кубиками. 3...

Ингредиенты: - свёкла 100 г - морковь 60 г - картофель 150 г - солёные огурцы 90 г - квашеная капуста 100 г - горошек консервированный 30 г - лук репчатый 90 г - масло растительное 60 г - уксус 9% 20 мл - соль 3 г - сахар 5 г - перец 3 г Приготовление: 1. Поместите свёклу в холодную воду и варите 40 минут. Морковь также поместите в холодную воду и варите 20 минут. 2. Картофель поместите в горячую воду и варите до мягкости...