Грибные советы

Полакомиться вкусными грибами зимой можно не только замариновав, засолив или заморозив их. Невозможно представить себе зимний грибной суп без сушеного продукта. Кроме того, именно сушеные грибы добавляют в домашние косметические и лекарственные народные средства. А задумывались ли вы над тем, как лучше всего сушить грибы? Сколько времени это займет, в каком случае сохранится максимально большое количество полезных свойств? Естественная сушка При естественной сушке тонко нарезанные грибы необходимо разложить на ровной поверхности, на материале, который защитит продукт от попадания влаги снизу...

Чага относится к грибам, полезные свойства которых являются непреложной истиной. С давних времен, во многих странах березовый гриб собирали, сушили, готовили смеси, настои, отвары. Но особенность его в том, что при неправильной заготовке макро- и микроэлементы могут потерять свои качества. Поэтому те, кто занимаются лечением с помощью чаги, часто предпочитают приобретать уже готовый продукт. Но все же есть еще люди, которые самостоятельно собирают и заготавливают чагу. Сбор Гриб выглядит как бесформенный нарост черного цвета...

Чага, черный березовый гриб или трутовик скошенный – один из самых известных грибов, используемый в различных лечебных целях. В его составе больше всего ценятся два компонента – бетулиновая кислота (бетулин) и инотодиол. Основные их свойства – противоопухолевые, противовирусные и противовоспалительные. Использовать их можно не только как внутренний, но и как внешний стимулянт. И прежде всего, в качестве средства против выпадения волос, для их быстрого роста и избавления от перхоти, различных воспалений кожи головы...

Отравление грибами – достаточно частое явление. Причем по статистике чаще всего такая беда случается с опытными грибниками. Причин много – от банальной невнимательности при сборе грибов до самоуверенности. В зависимости от вида грибов и количества съеденного, последствия для здоровья могут быть самыми разными. В некоторых случаях можно обойтись небольшой головной болью, в других – вероятен смертельный исход. Признаки отравления грибами Симптомы отравления грибами могут значительно отличаться. Но...

Чага, или березовый гриб растет не только на умирающих деревьях, но и на тех, которые еще полны сил. Известно, что этот гриб очень полезен для человека, при этом смертельно опасен для растений. Поэтому призыв «спасаем деревья от чаги – помогаем и им, и себе» становится очень популярным не только среди тех, кто заботится о природе, но и для тех, кто желает себе здоровья. Чем полезна чага Самые известные полезные свойства чаги – противоопухолевые и помогающие желудочно-кишечному тракту. Настои и отвары...

Ежовик гребенчатый, или «дедушкина борода», «львиная грива», «грибная лапша», «мягкий ежик» – один из самых интересных грибов. Выглядит он действительно так, как называют его в простонародье. Хотя внутри он и плотный, внешне – это ежик с мягкими иголочками, или белая борода пожилого человека, лапша, растущая сверху вниз. Но есть еще одна особенность у ежовика. Обычные грибники ходят с ведрами и корзинками по лесу. Иногда берут палочки, ищут грибы в кустах, под листьями, раздвигая траву. А для того, чтобы найти ежовик, необходимо смотреть не под ноги, а …...