Найти в Дзене
Технический виноград

Технический виноград

Подборка технических сортов из коллекции питомника
подборка · 17 материалов
3315 читали · 3 года назад
Это Левокумский, одна из последних октябрьских гроздей. Снимок сделан вовремя заготовки черенков, сам виноград обрезан и готов к укрытию. Не знаю, почему эта гроздь сохранилась, наверное, для того, чтобы у меня получилось запечатлеть её на телефон и заодно рассказать историю винограда, а она действительно интересная. В большинстве каталогов вы прочитаете, что Левокумский - сорт народной селекции. Это значит, что автор неизвестен, кто-то у кого-то срезал чубук и пошел виноград гулять по станицам – на Ставрополье течет река Кума, и судя по названию винограда, первыми о его достоинствах узнали жители левого берега Кумы. Но если верить некоторым источникам, у Левокумского французские корни, расскажу об этой версии подробно в большом материале. Мне он показался простоват на вкус, вино не пробовала, вот и не обращала особое внимание. А недавно узнала, что из него готовят отличный коньячный материал, домашний коньяк у нас в хозяйстве получается отменный, не права была насчет Левокумского – замечательный виноград, надо будет о нем обязательно рассказать.
3544 читали · 3 года назад
Технический виноград Гаме – несколько причин, чтобы вырастить его на своем участке
Один из самых интересных технических сортов винограда в коллекции нашего питомника - Гаме. История этого «француза» насчитывает не одну сотню лет, на ее страницах отражены светлые периоды и темные, как его ягоды в конце сезона, времена. ПРИЧИНЫ ИСТОРИЧЕСКИЕ Гаме - не единственное из названий сорта, насчитала около двух десятков, и все они звучат как музыка - Гаме Божоле, Гаме нуар, План Тондо и так далее. В результате недавних генетических исследований было определено, что сорт появился в результате естественного скрещивания Пино Нуар и Гуэ Блан...
9353 читали · 3 года назад
Ливадийский черный - технический сорт для виноградарей Средней полосы, который вас очарует
Наконец мы укрыли весь свой виноград, успели завершить работы за день до того, как выпал снег. Теперь, когда Виноградный сезон 2021 окончательно закрыт, есть повод и время подвести итоги этого лета и поделиться впечатлениями. В этом году сделала много снимков технических сортов, и хочу представить лучшие экземпляры нашего виноградного каталога, тем более, есть что показать. Первым представлю сорт Ливадийский черный, с которого начиналась наша коллекция винных сортов. Было это очень давно, в самом...