Заготовки на зиму

Скоро зима, а заготовку нужно сделать сейчас. Вкусно и для здоровья полезно. Ингредиенты: Помидоры помыть, нарезать кусочками и пропустить через мясорубку (средняя решетка). Жгучий перец нарезать мелкими кусочками, чеснок промыть и начистить, хрен помыть и оскоблить. Все прокрутить. Хорошо все перемешать...

Очень любим, едим всей семьёй. В этом году наверное и Леночка к нам присоединится. Рецепт на 3-литровую банку Ингредиенты В стерелизованные банки на дно сложить: перец, укроп, лавровый лист, чеснок, листья смородины, хрена; огурцы плотно уложить в вертикальном положении. Для пикантности можно добавить несколько помидорок. Вскипятить воду, залить кипятком банки с огурцами, воду с банок слить в кастрюлю...

Очень вкусный рецепт без косточек и кожуры. Хоть так есть, хоть морс наводить. Очередная поездка к бабушке увенчалась успехом. Поспела красная смородина. Тимоша с удовольствием её ел и даже решил принять участие и помочь мне её собрать. Несколько часов на солнце его не остановили. Рецепт  Очистить от хвостиков, промыть и откинуть на дуршлаг красную смородину. Высыпать ягоды в кастрюлю, аккуратно подавить, добавить 1/2 стакана воды, довести до кипения и на медленном огне кипятить 5 минут, постоянно помешивая...

0Вот сейчас у всех находился перчик и я решила поделиться рецептики, мне он очень нравится. Мы с детками съездили в очередной раз к бабушке и нам целое ведёрко домой собрали. Вам понадобится: Болгарский перец промыть, убрать середину, разрезать на 4 части, брать перцы одной толщины. Уложить чеснок на дно банки. Для рассола: Все кладете в большую кастрюлю, когда рассол закипает отпускаете в него перец...