Блинчики

Привет всем вам, милые дамы и господа! Скоро, совсем скоро начнётся масленичная неделя! В этом году началом масленицы принято считать 20 февраля, так что запасаемся рецептами вкусных блинчиков на молоке, чтобы хоть разок попробовать их на приближающемся гулянье. Вы ищете новый и интересный рецепт? Тогда смотрите дальше, потому что у меня есть как раз то, что вам нужно - необычные блинчики! Это вкусное блюдо обязательно понравится вашей семье и друзьям. Кроме того, его легко приготовить, так что даже...

Белые блины - любимые с детства, особенно с густой домашней сметаной. Хотя детки полюбили их и с кремом, который я делаю взбив масло со сгущенным молоком. Однако как же добиться такого белёсого оттенка у блинов? Расскажу по порядку! Мука пшеничная 1 стакан...

Дорогой читатель, делюсь с тобой рецептом, который проверен годами. Дырочек будет много, как и в марокканских блинах, но они будут намного тоньше и приятнее на вкус. А главный секрет всех блюд - это, кончено же, любовь! А вы добавляете её? Если да то, поставьте лайк) Добавляя масло,вы позволяете жариться блинам уже без него на сковороде, тем самым уменьшая вероятность скукоженных и перемасленных изделий. Будем готовить по шагам, так более понятно: 1) Налейте 1/2 стак молока, которое заранее подогрели, туда высыпаем дрожжи, соль и сахар...

Друзья, это находка для любителей чего-нибудь сладенького, а в особенности блинов. Их нужно жарить лишь с одной стороны, а дальше мы сделаем из них что-то, получше любого торта, смотрите сами. Для блинов: Начинка:Творог, сгущенка, корица по желанию. можно ещё фруктиков добавить. Блинное тесто готовите как и обычно, затем разогреваете сковороду и без масла выпекаете ровный блин во весь её диаметр. Но, жарится он должен лишь с одной стороны, поэтому постарайтесь сделать тесто как можно тоньше, чтобы он успел "затвердеть" сверху и не сгореть...

Друзья, масленица в этом году празднуется 4 марта, выпала на понедельник. но многие уже с выходных начинают готовить блинчики. У каждого есть свои тонкости для приготовления самого идеального, а вот вам мои секретики. Так как существует огромное количество видов блинов: ажурные, с дырочками, тонкие, толстые и т.д. Я расскажу о нескольких общих тонкостях. №1 Крахмал Часто говорят, что при добавлении крахмала блины получаются ровными и тонкими. Это не всегда так, никакой нежности он блинам не придаёт, а вот рваться при готовке они будут, особенно если с ним переборщить...

Масленица - уже скоро, порадуйте своих близких необычными блинчиками. Первые блинчики интересны тем, что в их основе заложен ананас, который и придает ему такой необычный и красивый узор. Для теста используйте : Мука 0,35 кг, яйцо 3 шт, молоко 0,3 л.,сахар 2-3 ст.л., сливочное масло 3 ст.л., разрыхлитель. Тесто как на панкейки, подробный рецепт можете найти на моём канале. Либо окунаем либо выливаем на сковороду и кладём сверху ананасовый кружочек, предварительно промокнув его салфеткой, для того, чтобы убрать лишнюю влагу...