Найти в Дзене
Гуси и утки в хозяйстве

Гуси и утки в хозяйстве

Много самой разной информации о довольно шумных, но весьма любимых мною пернатых
подборка · 21 материал
473 читали · 1 год назад
О Шадринских гусях
На нашем вчерашнем праздничном столе в честь дня народного единства, хотя если честно, больше все-таки дня семейного единства, когда все наконец-то собрались под одной крышей, самое почётное место было отведено запеченному гусю с яблоками и капустой. Вкусная все-таки эта дичь! Я пока ее потрошила и нарадоваться не могла аппетитной тушке, пока вдыхала ароматы, раздающиеся из духовки, решила, что зиму отдохну, а весной наверное выведу несколько штучек гусей. Хоть и устала от них, но это ненадолго) В наших краях распространены две гусиные породы - Линда и Большой серый...
508 читали · 2 года назад
С гусями этой осенью все-таки решили мы попрощаться. Устали от них немного. Думала завезти Китайских, но инкубационного яйца поблизости пока не найти, а вот с утками Бегунками все вроде бы срослось. Приедут ко мне два десятка яиц на днях, сколько уж вылупится пока не буду строить планы, но все мои) Будут бегать по участку маленькие смешные пингвинята, которые по обещаниям продавца несутся не хуже кур. Ну а гуси, их-то и осталось немного, две семьи продала, осталась одна - гусак и три гусыни. Пока несутся каждый день. Выводила на заказ цыплят и в свободный лоток заложила 6 гусиных яиц. Вылупилась пятерка смелых, сидят вот в коробке, продам кому-нибудь. Я устала от их гогота, прожорливости и наглости. Может пока, а может и навсегда. Что могу посоветовать тем, кто только думает завести гусей? Во-первых, заранее настраивайтесь на то, что птица эта очень шумная. Во-вторых, весьма прожорливая и очень любит воду. Если на участке есть пруд, замечательно, если нет - ставьте побольше емкостей с водой. И старайтесь огородить территорию для выгула этих длинношеих лапчатых. А то будет как у меня первые годы - один раз прогрызли пленку, натянутую на мини-парнички и съели все верхушки дайкона, другой раз оставили тюльпаны на клумбе без головок) В общем всего хватило, и хорошего, и плохого. Яйца гусиные, конечно, штука классная. Выпечка на них поднимается просто удивительно, да и фаршированное такое яйцо на стол поставить красота. Хорошо мои гуси несутся всю весну, начиная с первых чисел марта и вплоть до июня. А потом отдых, могут еще ближе к осени яйцами порадовать. Инкубация гусят довольно проста, вырастить их тоже не сложно, главное чтобы были в тепле и сухости, и естественно хорошо накормлены. Правда, во время вылупа мне своим малышам приходилось регулярно помогать - уж слишком твердая скорлупа в гусиных яйцах. Это плюсую в минусы содержания гусят. Много переживаний за них при вылуплении, зато потом растут как на дрожжах. К явным плюсам стоит отнести то, что не надо заморачиваться с утеплением сарая для гусей на зиму. Отлично переносят морозы и в любую погоду готовы нырнуть в сугроб или под ливень, им бы лишь погулять. Если выращивать гусей на яйцо, то перекармливать этих прожорливых птичек не стоит - зажиреют. Летом при наличии пастбища им достаточно травы, зерно можно сыпать только вечером, чтобы сон был сытым. Причем они отлично знают, когда им возвращаться к сараю и готовиться ко сну. У гусей, которых растят на мясо, соответственно, рацион должен быть более богатым. Они прекрасно растут на пшенице, горохе, овсе, кукурузе, мешанках комбикорма и овощей. Ну а крик гусей, это и минус, и плюс одновременно. Шумные они, конечно, личности, но зато этим своим криком могут предупредить об опасности. У нас так было однажды, когда к соседям приехали их родственники с таксой, и эта собачка решила прогуляться по нашему участку, а заодно умыкнуть себе на ужин уточку. Гуси подняли такой гогот и так встали на защиту утки, что такса ретировалась в считанные секунды, я даже не успела добежать до места птичьих разборок. Какие породы держала и могу посоветовать другим? Линда и Большой Серый. Вот про Китайских гусей очень много хорошего читала, но найти их у нас сложно. А Линда и Серый - отличные породы, крупные, продуктивные, много яиц, много мяса, неприхотливы. Правда Серые гуси довольно летучи. У нас один раз умудрились перелететь через забор, пришлось возвращать их домой и подрезать крылья. Вот такие они, гуси, которые жили и пока живут не у бабуси, а у меня))) Гусям и мне пора отдохнуть друг от друга.
674 читали · 2 года назад
Утки Бегунки и Китайские гуси: мои экзотические планы на 2023й
Шел 5-й год моего животноводства и птицеводства... С каждым годом хочется чего-то новенького, учишься на своих ошибках, делаешь какие-то выводы, строишь планы. Вот и в отношении домашней птицы размышляю уже не первый день, что и как у меня будет в новом 2023-м. С курами вроде как разобралась - определилась с наиболее подходящими породами, численностью, на следующий год ничего менять не буду. Сейчас у нас живут Суссексы, Черный австролорп, Кучинки и Доминты. Новых пород пока заводить не собираюсь, разве что вместо привычных бройлеров попробую цветных, уж больно их хвалят...
8640 читали · 3 года назад
Мои любимые утиные яйца: чем отличаются от куриных, почему считаются вредными и как их следует есть
Здравствуйте, мои дорогие читатели. Тему сегодняшней статьи мне с утра подсказали утки😉 Второй день заваливают меня яйцами, а мне столько и не надо - начался Великий пост, который мы с мужем стараемся соблюдать, дети яйца едят, но не в таких количествах, инкубаторы заложены куриными, и утят я как-то не планировала в этом году выводить. В общем, буду звонить одному постоянному покупателю - профессиональному боксеру, вот он от утиных яиц просто в восторге. Говорит, что лучшего источника протеина для спортсмена не найдешь...
6464 читали · 3 года назад
Главная ошибка при разведении гусей или почему в следующем году нам придется все начинать с нуля
Сегодняшнюю статью хочется начать коротким вступлением. Мой канал называется "Учусь жить в деревне" потому как я действительно далеко не профессионал в загородной жизни, а начинающий и очень увлекающийся человек, который как губка впитывает знания в самых разных областях такой интересной жизни в своем доме, с огородом, садом и самой разной живностью. Здесь не я учу кого-то, а учусь сама, и делюсь приобретенным опытом с такими же как я. Три с лишним года назад мы, переехав в деревню, решили потихоньку обзавестись своим хозяйством...