Хлеб пшеничный.
Влить в опару оставшуюся теплую воду, добавить соль, растительное масло и муку. Замесить тесто для хлеба. Оно должно быть однородным и очень тягучим. Тесто будет липнуть к рукам. Это нормально. Дополнительно досыпать муки не нужно, иначе тесто будет тугим, и мякиш хлеба не получится таким воздушным. Выложить тесто в глубокую чашку...