Приготовила пирожные корзиночки, как в детстве, только на современный лад - с экзотическими фруктами.
Капкейки тропические Для приготовления 12 шт. понадобятся следующие ингредиенты: Бисквит: белый ванильный;
Начинка: манго, банан,
Крем: масляный с манго;
Обсыпка: кокосовая стружка;
Украшения: крем, кокос, лютики. Бисквит: 1 ст. муки
1-2 ст. л. сахара
0,4 ч. л. соды
0,2 ч. л. лимонной кислоты
1 гр. ванилина
0,5 б. сгущёнки
0,7 ст. кефира
2-4 ст. л. топлёного или растопленного сливочного масла Смешать сухие компоненты, добавить сгущёнку и кефир, масло — размешать тесто ложкой.
Выложить тесто в подготовленные формы (формы для кексов выстелить гофрированными капсулами) положить по 1 ст...