Макароны

Домашняя яичная лапша 🍲 ♦️Яйцо 1 шт. ♦️Мука 100 -120 гр. ♦️Соль по вкусу Яйцо разбить в миску, добавить соль, постепенно добавляя муку, замесить тесто, которое не липнет к рукам. Муки, возможно, понадобится больше или меньше - всё зависит от сорта. Готовое тесто оставить "отдохнуть" минут 30-40, после чего на присыпанном мукой столе раскатать тонкий пласт шириной 1 мм...

Паста карбонара🍝 Паста карбонара - это традиционное итальянское блюдо, которое состоит из спагетти, смешанного с соусом из яиц, сыра пармезан и бекона. Этот рецепт является одним из самых популярных в Италии и за ее пределами. 🍝200 грамм спагетти 🍖50 грамм бекона 🥚1 яйцо 🧀30 грамм пармезана 🧂Соль и перец по вкусу -Приготовьте спагетти в соответствии с инструкцией на упаковке. Слейте воду и оставьте их в стороне. -Нарежьте бекон на мелкие кусочки и обжарьте его на сковороде до золотистого цвета...