Дрожжевая НЕсладкая и Сладка выпечка

Рецепт происхождением из средней и восточной Сибири, где особенно был популярен в период становления советской эпохи. Хозязюшки тех времен очень любили готовить домашнюю выпечку с черёмухой, которая росла почти в каждом полисаднике, но более подробно историю возникновения рецепта можно почитать в статье "О сибирском пироге с черемухой". Прочитав, возможно, кто-нибудь из вас вспомнит аромат и вкус подобного пирога уже из своего советского детства, неудержится и настольгически займётся его приготовлением, а он, поверьте, того стоит...