Ешь, пей, худей!

Привет, мои хорошие! 👋 Давайте без иллюзий: есть зоны, которые худеют в первую очередь (спасибо, природа), а есть те, что держатся до последнего. Знакомо чувство, когда любимое платье чуть-чуть «собирается» на спине? Или джинсы в районе поясницы предательски намекают, что пора что-то менять? Я прошла через это сама. «Крылья» под мышками, складки от бюстгальтера, валики по бокам — всё это наш «почетный» жирок на спине. И ладно бы только эстетика! Но он же влияет на осанку, на выбор одежды, в конце концов, на уверенность в себе...

Целлюлит — не просто «жир». Это структурное изменение подкожно-жировой клетчатки, знакомая многим «апельсиновая корка». Но задумывались ли вы, почему он есть даже у стройных, а у некоторых людей с избыточным весом — отсутствует? Давайте разбираться. Избыточный вес — лишь один из факторов, но далеко не единственный и не обязательный. Основные причины кроются в особенностях соединительной ткани и гормональном фоне. Важно понять: полностью избавиться от целлюлита невозможно, если к нему есть генетическая предрасположенность...

Каждый раз, открывая глянцевый журнал о здоровом питании или читая блог фитнес-тренера, мы натыкаемся на этот универсальный совет: «Добавьте авокадо в свой рацион». И каждый раз, стоя у полки в супермаркете и переводя цену в граммах на понятные «штуки», мы задаем себе справедливый вопрос: «Неужели этот темно-зеленый, маслянистый фрукт и правда стоит таких денег? Или нас просто ловко разводят на модной «суперфуда» волне?» Давайте разбираться без фанатизма и снобизма. Сначала о фактах, которые не оспоришь...

Знакомо? Диета шла своим чередом, весы наконец-то сдвинулись с мертвой точки. И тут бац — календарь напоминает, что скоро всеобщее пиршество. Стол ломится, родственники достают «фирменный» холодец, а друг детства уже наливает «за встречу». И в голове паника: год начнется с отката, все труды насмарку. Добро пожаловать в клуб. Разделим боль. Первая и главная мысль, которую нужно принять как данность: безопасного для похудения алкоголя не существует. Выдохнули? Теперь можем говорить дальше. Алкоголь для организма — это яд №1 по приоритету утилизации...

Сахар — это не просто «белая смерть» из страшилок бабушек. Это высокооптимизированный инструмент взлома нашей биохимии. Попадая в кровь, он вызывает выброс дофамина («молодец, нашел источник энергии!») и инсулина — гормона-складского управляющего. Проблема в том, что наш организм эволюционно не готов к таким концентрированным сладким атакам. И вот что происходит, помимо очевидного профицита калорий и жировых депо: Вывод: отказ от лишнего сахара — это не (только) про рельеф на животе. Это про ясную голову, ровную энергию, хорошую кожу и меньше врачей в будущем...

Признаюсь честно: я обожала хорошую докторскую колбасу. Тот самый розовый, нежный, немного студенистый срез с маслом на свежем черном хлебе — вкус детства и быстрого ужина. А сосиски на гриле? Это вообще святое. Пока в один не самый прекрасный день я не наткнулась на заголовок, от которого у меня буквально онемели пальцы: «Переработанное мясо признано канцерогеном, опасным как курение». Первая реакция — отторжение. «Это паника! Ерунда! Все едят и ничего! Зачем же тогда его продают, если оно так опасно?!» Но ученый внутри меня не давал покоя...