Праздничная выпечка

Здравствуйте, дорогие друзья! Для нашей семьи День Победы является важнейшим событием. Много разговоров о ратном труде наших предков, рассматривание семейных фотографий, совместный просмотр Парада на Красной площади, вечернее посещение Салюта. Естественно, вместе готовим праздничный стол. Мальчики, мои внуки, участвуют во всех этих действиях. Мой младший 9-летний внук приготовил праздничный торт. Пусть простенький, бисквитный. Но мы поощряем это рвение. Все он делал сам. Я только поставила форму с тестом в духовку, вытащила готовый бисквит из печки и разрезала его...

Здравствуйте, дорогие друзья! Сделала сегодня легкий тортик. Его можно назвать ленивым Наполеоном. Хотя немного повозиться придется. Но, конечно, поменьше, чем с классическим Наполеоном. И крем у сегодняшней вкусняшки имеет цитрусовый вкус. К чаю такой десерт является очень приятным дополнением. Для приготовления торта нужно: Перед приготовлением слоеное тесто нужно разморозить. Сливочное масло тоже можно достать из холодильника, чтобы оно стало мягким. В миску разбиваю яйца и всыпаю сахарный песок...

Здравствуйте, дорогие друзья! Испекла к вечернему чаю рогалики с яблочным повидлом. Для начинки подходит как повидло из любых ягод и фруктов, так и Выпечка получилась мягкая, аппетитная и в меру сладкая. Готовится недолго, выпекается за считанные минуты. А в результате из одной порции теста получается 32 вкусных румяных рогалика. Для приготовления рогаликов нужно: Перед приготовлением, примерно за 2-3 часа, нужно достать маргарин или сливочное масло из холодильника, чтобы оно стало мягким. Я использовала маргарин...

Здравствуйте, дорогие друзья! Вот и пришло время печь куличи к Великому и Светлому празднику. Сегодня приготовила их по иному рецепту, чем обычно. Чаще пеку простой пасхальный кулич. Он вкусный, рыхлый, мягкий и легко готовится. А тут решила попробовать новый рецепт. И не пожалела. Куличи вышли замечательные. Рыхлые и слоистые, аппетитные и вкусные. Достойная выпечка к празднику! Для приготовления кулича нужно: Ванилин - 2 пакетика (2-4 г) Для глазури: Заранее выньте сливочное масло из холодильника...

Здравствуйте, дорогие друзья! Решила побаловать своих внуков вкусняшками. Напекла печенья. Рецепт для него выбрала необычный. Тесто замешивается на огуречном рассоле. Когда пекла его в первый раз, думала, что маринад будет ощущаться в готовых печеньках. Нет, не чувствуется. Но вкус у печенья отличается от других такого вида изделий. Думаю, что это происходит из-за присутствия в рассоле различных специй. Для приготовления печенья нужно: Печенья из данного объема продуктов получается очень много...

Здравствуйте, дорогие друзья! Сегодня напекла сочни. С детства помню их вкус. Готовить их недолго: тесто замешивается за минуты, на приготовление начинки тоже много времени не нужно, выпекаются минут пятнадцать-двадцать. Готовые сочни мягкие, нежные и в меру сладкие. Для приготовления сочней нужно: Для теста: Для начинки: Перед началом приготовления оставьте сливочное масло (маргарин) на столе, чтобы оно стало мягким. Сначала я приготовила творожную начинку. В миску выкладываю творог. Всыпаю в него сахар и перемешиваю массу...