Что такое пламя?
Одно из самых завораживающих явлений в мире, от которого невозможно оторвать взгляд, — это пламя. Вероятно, и сотни лет назад люди с восхищением наблюдали за танцующими языками огня. Но их знания не позволяли им постичь природу этого феномена. Сегодня наука сделала огромный шаг вперёд, и современному человеку, даже просто окончившему школу, вполне доступно понимание физических и химических процессов, лежащих в основе этого явления. Так что же представляет собой пламя? Из школьного курса химии мы помним, что огонь — это химическая реакция окисления, сопровождающаяся выделением тепла и света...