Рецепты для начинающих хозяек

Получается влажно, насыщенно и очень по-домашнему. Идеально к чаю, кофе или просто «потому что захотелось сладкого» Иногда для счастья нужен не сложный торт, а простые домашние пирожные — мягкие, шоколадные и очень уютные. Этот рецепт как раз из таких: всё смешали в одной миске, отправили в духовку — и через полчаса на столе ароматное какао-чудо. Минимум продуктов, никаких заморочек и максимум вкуса. Ингредиенты: сахар — 1 стакан, мука — 1 стакан, молоко — 1 стакан, растительное масло — ½ стакана, яйца — 2 шт...

Если планируется обед или ужин на двоих-троих, удобно готовить плов со свининой или другим мясом на сковороде. По желанию приправляйте куркумой, другими пряными ароматами, добавляйте сухофрукты, барбарис. Как правило, на один стакан риса уходит два стакана жидкости - воды или мясного бульона (можно использовать замороженный). Свиную мякоть делим кубиками примерно одинакового размера и первой обжариваем на сковороде с раскаленным постным масло. Примерно 3-4 минуты при высоком нагреве, выпаривая влагу...

Гречка и индейка сами по себе очень полезны, а в “дуэте” - это не только питательное, но и невероятно вкусное блюдо. При приготовлении в горшочках гречка пропитывается мясным соком и создаёт неповторимый вкус. Это блюдо прекрасно подойдёт тем, кто на различных диетах и пп-питании. Подавать к столу кашу можно прям в горшочке. Очень вкусно будет, если добавите домашние квашеные помидоры или огурчики, летом можно добавить салат из свежих овощей и зелень. Гречневая крупа - 1 стакан Вода или бульон - 2 стакана Филе индейки - 180 г Лук - 50 г Морковь - 50 г Лавровый лист - 1 шт...

Гениальное блюдо спасет вас не раз, когда нужно что-то моментально подать на стол! Пожалуй, у каждой хозяйки найдется в морозилке кусочек фарша и замороженное слоеное тесто. А если этого нет, то обязательно положите. Из столь простого набора продуктов можно приготовить быстрый кулинарный шедевр, который не раз спасет вас. Пирог на слоеном тесте готовится быстро, а благодаря сыру и помидорам он получается необычайно нежным, вкусным и сочным! Обязательно стоит его приготовить! Традиционно прекрасное сочетание слоёного теста с мясом, сыром, помидорами...

Мне нравятся блюда из курицы, особенно в сочетании с картошкой. Предлагаю запечь в духовке куриные окорочка с дольками картофеля. Мясо в процессе запекания становится сочным, нежным, а картошка - мягкой и аппетитной. Это сытное, вкусное и ароматное блюдо отлично разнообразит повседневное меню. При подаче его можно дополнить свежей зеленью или салатом из овощей. Ингредиенты Для приготовления куриных окорочков с картошкой в духовке потребуется: куриные окорочка - 2 шт.; картофель (средний) - 4 шт.; чеснок - 2 зубчика; сметана любой жирности - 2 ст...

Сегодня хочу предложить вам приготовить ленивые пирожки, для которых вам не нужно будет замешивать тесто. А в качестве начинки можно использовать обычные сосиски и картофельное пюре – получается очень сытно и ароматно. Сочные и хрустящие рулетики из тонкого лаваша с нежным картофельным пюре, расплавленным сыром и ароматной сосиской. Идеальный быстрый завтрак/ужин или на обед вместо хлеба или на перекус. На приготовление целой тарелки таких ленивых пирожков у меня уходит около получаса! Для приготовления...