Что приготовить?

Эти огурцы стали популярными несколько лет назад. У нас, когда закрылись заправки "Статойл". Кто покупал там хот-доги, знает. Самые вкусные, хрустящие, кисло-сладкие огрурчики. И, главное, их можно есть сразу! Не надо ждать, когда они там просолятся/промаринуются. Дали им остыть, и...хоть так ешь, хоть в хот-доги клади, хоть в пиццу. (Кстати, если в пиццу положить ещё и сушеный жареный лук-фри, то получится шикарная пицца хот-дог). Нарезку огурцов можно делать на свой вкус. Кто-то режет большими кусочками, кто-то тонкими (как и должно быть в оригинале)...

И рецепт самого вкусного тыквенного чизкейка. Вот и пришла она - пора заготовок. На кухнях кипят маринады, блестят отмытые до скрипа банки, глаз радует разнообразие оттенков зелёного, красного, оранжевого, а нос пьянит аромат свежей зелени, овощей и ягод. И пусть кто-то говорит, что "ой, да проще купить", для меня нет ничего прекраснее домашних, собственноручно закатанных, помидор и огурчиков, перца и моркови, и, конечно же, кабачков. Почему я не любила их раньше? Это, видимо, приходит с возрастом...

- Мы счастливы. Мне даже нравится, что мы живем в грехе. - А Карен тоже так думает? - Сьюзен, попробуй лучше вот эту фриттату! - Карен тоже на брак наплевать. Да, мой пончик? - Вот, возьми еще соли! Фриттата - это итальянский омлет с различными начинками. Просто, вкусно, сытно. Вот несколько классических сочетаний: 1. Фриттата с ветчиной и сыром. 100 мл сливок 3 яйца 100 грамм ветчины 50 грамм твёрдого сыра соль, зелень Ветчину нарезать и выложить в форму. Яйца взбить с сливками, добавить натертый сыр, соль, специи, зелень...

В этой подборке привычная яичница в новом исполнении, необычный овощ, соус и знаменитая турецкая лапша для десертов а-ля Дубайский шоколад. 1. Чылбыр (или турецкая яичница). Ингредиенты на 2 порции: 2 яйца 250 мл греческого йогурта 1 зубчик чеснока 2 ст. л. сливочного масла 1 ч. л. молотой паприки соль прочие специи по вкусу: сушёная мята и базилик, кориандр, зира Приготовление: Сварить два пашота или яйца всмятку. Чеснок пропустить через давилку или мелко порезать, добавить соли, специй и смешать с йогуртом...

А не хотите ли попробовать что-то вкусное, традиционное, легкоприготовляемое, но...турецкое? Пожалуйста. 1. Арабское жаркое (оно же мансаф, оно же манцеф). Это блюдо из баранины (реже из говядины или другого мяса). С обязательным соусом из сметаны или йогурта и орехов. Подаётся чаще всего с рисом. Ингредиенты: 500 г баранины 1 морковь 1 луковица 5 г кардамона 200 г риса соль, перец — по вкусу 200 г греческого йогурта 50 г обжаренного солёного арахиса ½ пучка зелени Приготовление: Баранину промыть, нарезать небольшими кусочками и слегка обжарить в кастрюле с толстым дном...