Найти в Дзене
Торты, пирожные

Торты, пирожные

Торты, пирожные, рулеты и прочее
подборка · 402 материала
4854 читали · 2 месяца назад
Торт "Айсберг" 🍰 Готовится быстро и просто
Испечь такой торт под силу буквально каждому. Торт из простых продуктов, недорогой и очень вкусный. Попробуйте приготовить! Для рецепта вам понадобится: Для коржа: 240 г муки 200 г сахара 2 яйца 0,5 банки сгущенного молока (190 г) 200 г чернослива без косточки 1-2 ст. ложки сметаны 10 г разрыхлителя для теста Для крема: 800 г сметаны жирностью 20% 150 г сахара 100 г грецких орехов Вес торта - 1,9 кг ПРИГОТОВЛЕНИЕ Чернослив мелко нарезаем. Если чернослив сухой, его надо предварительно замочить в горячей воде...
8861 читали · 3 месяца назад
Торт "Резекне" 🍰 Похож на "Муравейник", но совсем другой
Это старый советский рецепт, в своё время я его выписала из журнала "Работница". Коржами торт отчасти похож на "Муравейник", а щедрая яблочная прослойка даёт торту сочность и мягкость. Попробуйте приготовить! Для рецепта вам понадобится: Для коржей: 500 г муки 250 г сливочного масла 150 г сахара 100 г сметаны любой жирности 1 крупное яйцо 10 г разрыхлителя для теста щепотка соли Для начинки: 1 кг яблок 1 средний лимон 20 г сливочного масла сахар по вкусу (у меня 2 ст. ложки) Для крема: банка вареной сгущенки (360 г) 100 г сливочного масла 2 ст...
440 читали · 3 месяца назад
Блинный торт "Весенний" в стиле Омбре
Сегодня готовлю блинный торт с переходом цвета от тёмного к светлому. Я не буду использовать красители, цвет коржам придаст шпинат. Шпинат обладает нейтральным вкусом, поэтому в готовом торте он совершенно не будет чувствоваться, не будет определяться как какой-то отдельный ингредиент. Он просто придаст яркий насыщенный цвет. Давайте приготовим! Для рецепта вам понадобится: Для зеленого теста: 150 г шпината 350 мл молока около 200 г муки 3 яйца 50 г растительного масла 2 ст. ложки сахара щепотка соли Для светлого теста: 500 мл молока около 300 г муки 3 яйца 50 г растительного масла 2 ст...
3073 читали · 3 месяца назад
Блинный торт ✧ Один из лучших в моей коллекции рецептов
Очень нежный, сочный, очень вкусный тортик. Попробуйте приготовить! Для рецепта вам понадобится: Для блинов: 180 г муки 160 г воды 260 г молока 2 крупных яйца (или 3 небольших) 10 г сахара 60 г мёда 25 г растительного масла 1 г соли Для крема: 250 г творожного сливочного сыра 250 г сливок 33-35% 100 г сметаны 30% и выше 90 г сахарной пудры 20 г мёда ПРИГОТОВЛЕНИЕ Молоко подогреваем до умеренно горячего. Если мёд густой, засахаренный, то его прогреваем, чтобы мёд стал жидким. Воду доводим до кипения...