Еда, рецепты

Мои кулинарные заметки сегодняшнего дня, 2 февраля 2026 Покажу, что я готовлю сегодня. Муж вчера зачем-то принес много болгарских перцев и они просто испортятся, потому что так и будут лежать. Так же в...

Про служанку тети Малек Да, такой суп я видела во многих египетских домах. Люди все небедные, но варят суп на бульоном кубике "Магги", добавляют макарошки и закисляют лимоном. Потому мужу я сделала более питательный вариант...

Этот старая статья, дополненная новым текстом. Это вид очень древнего арабского десерта. Десерт из фиников. Финиковая пальма-кормилица арабовоязычных народов , которая помогала им выживать. Зачастую люди не имели еды, воды, хлеба, но финиковая пальма растущая в оазисах всегда их спасала...

Овсянка тоже было, но это не ПП, мне просто нравится ее вкус: Оливье для мужа, он просит не лить много майонеза, а заправлять для него майонезом и оливковым маслом Что-то типа олпадий из фарша делала, мне было лень котлетки слепить уж извините...

Муж внезапно написал сообщение, что хочет на обед пиццу хотя в холодильнике был рис, гречка, кур уа, колбаски в соусе. Потому пришлось ставить опару. Посмотрела что есть для начинки в холодильнике. Оливки такого цвета, потом что засолены с добавлением куркумы...

Седьмого января у нас был лишь завтрак, а в 11 утра мы выезжали в аэропорт. Люблю завтракать в отелях, у меня это вызывает ассоциацию с детским садиком, не знаю почему. Словно ты маленький и тебе всё приносят, за тобой ухаживают...