Мои рецепты

Колбаса "Домашняя" Свинина с жирком небольшим 1,5 кг (можно любое мясо) Соль, перец, чеснок по вкусу Оболочка для колбасы (продаётся в магазине) Кулинарный шприц (далее на фото) ✅️Режем мясо на мелкие кусочки ✅️Добавляем специи по вкусу ✅️Оставляем мариноваться на пару часов ✅️Заполняем оболочку мясом с помощью кулинарного шприца ✅️Запекаем в духовке 1,5 часа при температуре 140° Приятного аппетита! #простыерецепты #готовимвместе #печка #приятногоаппетита #вкусно #пальчикиоближешь #рецепты #вкусныерецепты #простыеблюда #ппрецепты #ппблюда #ппеда

Фаршированные перцы🫑🫑🫑 Все ингредиенты на 👁 Свинина (можно любое мясо) Перец Рис Лук Морковь Чеснок Томаты Черный молотый перец Соль Растительное масло 1. Свинину нарезать мелкими кусочками 2. Рис отварить до полуготовности 3. В свинину добавить мелко нарезанный сырой лук и чеснок 4. Лук и морковь обжарить слегка на растительном масле 5. Смешать рис, свинину и поджарку 6. Добавить соль и перец по вкусу 7. Перцы очистить от плодоножки и промыть 8. Нафаршировать перцы начинкой и сложить в кастрюлю 9. Лук, морковь и помидоры обжарить на растительном масле 10. Поджаркой полить перцы в кастрюле, добавить воды, не покрывая перцы. 11. Готовить перцы на слабом огне 45-60 минут. Приятного аппетита!

Маринованные овощи без стерилизации 🔥 Готовим заливку: В отдельной посуде смешиваем 500 гр воды 100 гр эссенция (уксус НЕ подойдет❗️) На банку 3 литра 3 аспирина растолочь (в аптеке продаётся ацетилсалициловая кислота) 1 ст ложка соли 1 ст ложка сахара На дно банки уложить петрушку и укроп, горсть нарезанных стеблей сельдерея, чёрный перец горошек, 5-6 зубчиков чеснока, лавровый лист и любые приправы для маринования Далее уложить в банки мытые овощи Затем добавить аспирин, соль и сахар и сверху залить в каждую банку по 100 гр приготовленной ранее заливки из воды и эссенции Далее залить холодной водой Закрыть любыми крышками, но лучше пластмассовыми или крышками с резьбой Готово! Через месяц- два можно употреблять в пищу;) Приятного аппетита! #простыерецепты #готовимвместе #печка #приятногоаппетита #вкусно #пальчикиоближешь #рецепты #самыйвкусныйрецепт #вкусныерецепты #простыеблюда

Сладкие тарталетки 🧁😘 Масло сливочное (размягчённое) - 200 г Мука - 320 г (2 стакана ёмкостью 250 мл) Сахар - 100 г Яйцо - 1 шт. Сгущенное молоко вареное - 370 г Орехи грецкие (ядра) - 30 г 🍥Творожный крем: Сметана 2 ст ложки Творог 200 гр Ванильный сахар Сахарная пудра 3 ст ложки ✅Смешать все ингредиенты и измельчить блендером до однородной массы. ✅Сливочное масло должно быть размягчённым, поэтому заранее достаньте его из холодильника. Измельчите орехи (можно использовать любые, у меня - грецкие). ✅В миске соедините хорошо размягчённое сливочное масло и сахар. ✅Венчиком перемешайте масло с сахаром до получения кремовой смеси. ✅Добавьте яйцо. ✅Снова как следует перемешайте. ✅Всыпьте муку. ✅Сначала ложкой, затем рукой вымешайте тесто, соберите его в шар. Отправьте тесто в холодильник отдохнуть на 30 минут. ✅Спустя полчаса включите духовку для разогрева до 180 градусов. ✅Тесто достаньте из холодильника. Разделите на 2 части. Возьмите одну часть теста и раскатайте между двумя листами пергамента для выпечки в пласт толщиной примерно 4-5 мм. ✅Формочкой для тарталеток вырежьте заготовки ✅Перенесите вырезанные кружочки теста в формочки, пальцами прижмите тесто ко дну и стенкам формочек. Таким же образом поступите с оставшимся тестом. ✅Наколите дно каждой тарталетки вилкой. ✅Выпекайте песочные тарталетки в разогретой до 180 градусов духовке 20 минут. ✅Готовые тарталетки извлеките из формочек и дайте им остыть. ✅Заполнить часть тарталеток сгущёнкой и посыпать орехами, а вторую часть заполнить творожным кремом и любимыми ягодами или фруктами. Приятного аппетита! #простыерецепты #готовимвместе #печка #приятногоаппетита #вкусно #пальчикиоближешь #рецепты #самыйвкусныйрецепт #вкусныерецепты #простыеблюда

Индиана Джонс🤣