Классический яичный ликер
Стручок ванили разрезать вдоль и выскоблить мякоть. Взбейте яичный желток, ванильную мякоть и сахарную пудру ручным миксером или кухонным комбайном на максимальной скорости не менее 10 минут до кремообразного состояния. Добавить сливки и взбивать еще 7-8 минут...