Коротко Про пчел, мед и продукты пчеловодства.

Всем привет, а вот и наш ассортимент продуктов пчеловодства: 1🍯 Мёд 2025 0.33 кг, 500 руб 2🍯 Мёд 2025 0.7 кг, 1100 руб 3🍯 Сотовый Мёд 2025 0.25 кг 500 руб 4🍯 Мёд 2025 1.4 кг 2100 руб. 5🍯Сотовый Мёд 2025 0.5 кг 1000 руб 6🐝 Прополис 0.05 кг 750 руб. 7🍯 Мёд 2024 года Клевер 0.7 кг, 800 руб 8🐝Пыльца 0.15 кг, 500 руб 9🍯 Мёд 2024 года Клевер 1.4 кг, 1500 руб 10🍯 Рамка мёда в кейсе 🐝 Примерно 2 кг 3000 руб...

Расскажу про продукты пчеловодства, пыльцу и пергу, прополис, маточное молочко и пчелиный яд. •Пыльца это мужские половые клетки цветочных растений, развивающиеся в пыльниках тычинок. Пчелы добывают из пыльцы цветов белок. Белок необходим для пищи каждого животного. По содержанию белков пыльца превосходит все зерновые. В пыльце больше 20% белка, а также минеральные соли и витамины, ферменты. Для выкармливания 1 кг пчел требуется примерно 1,5 кг пыльцы. В год пчелам необходимо примерно 30-50 кг пыльцы...

Посмотрим на это с точки зрения тех анализов, по которым определяют качество меда. Для ответа на этот вопрос возьмем такие как, анализ на ГМФ, диастазное число, массовую долю воды, и бактерицидные свойства. Массовая доля ГМФ (гидроксиметилфурфурфураль). В старом ГОСТе называлось – реакция на оксиметилфурфурол. Образуется он при разложении сахаров. Норматив – не более 25 мг\кг. Превышение норматива возникает при нагревании меда при температуре свыше 55 градусов в течении 12 часов, или при его хранении при температуре выше 20 градусов...

Давайте вспомним что ценного в меде: 1. Минеральные вещества которые накапливаются в нектаре растений (это кальций, железо, магний, фосфор, калий, натрий, фтор и т.д) и витамины аскорбиновая (C), фолиевая (B9), пантотеновая (B5) кислота, тиамин (B1), рибофлавин (B2), пиридоксин (B6), биотин (H). 2. Ферменты, содержащиеся в слюнных железах пчел (инвертаза, диастаза, липаза, каталаза и др). Они помогают пищеварительным процессам организма, стимулируют секреторную деятельность желудка и кишечника, облегчают усвоение питательных веществ...

Как пчелы делают мёд разобрались, они его разливают по сотовым ячейкам и запечатывают восковыми крышечками. А как его из этих ячеек достать? Раньше мед отделяли от сотов, используя пресс. Соты с мёдом, пергой, и даже мёртвыми пчёлами и личинками кидали в огромные деревянные бочки и прессовали деревянными «толкушками». Затем заполненные и закрытые бочки закатывали в баню и начинали топить. Мед вытекал из отверстия внизу бочки. При этом, уничтожалось огромное количество воска и сот. И только в 1865г на принципе использования центробежной силы Ф...

В природе есть два основных источника сырья для меда, нектар и падь. Нектар Помните из школы, что в цветах есть тычинки и пестик? В опыляемых насекомыми цветах есть ещё и нектарники Эти нектарники и выделяют сладковатую жидкость под названием нектар. С греческого, нектар переводится как напиток богов, дарующих бессмертие и вечную юность. Зачем нужны нектарники? Растения, как и все живые организмы размножаются. Нектарники нужны чтобы привлечь насекомых. При перелётах с одних цветков на другие, добывая...