Одна таблица, которая спасла мои закрутки — особенно ассорти 🥒🍅
Каждое лето одно и то же: собрал урожай, намыл банки, расставил специи — а вот с маринадом каждый раз нервничаю.
Вкус у всех разный: то слишком кисло, то сладко не хватает, то огурцы получаются мягкие, а помидоры — как резиновые. Пока в прошлом году не увидел таблицу с маринадами.
Вот она: И пусть кто-то скажет: “Да там разница в ложке, не почувствуешь!”
Ой, как почувствуешь. Особенно зимой, когда открываешь банку к жареной картошечке — и тут или восторг, или: “Что-то не то”...