Фастфуд

Сырные хот доги в духовке Вредно. Вкусно. Ностальгически )) Помните, как хот-доги были популярны в начале нулевых? А потом про них немного забыли, и теперь вкусный хот дог днём с огнём не сыскать. Поэтому предлагаю приготовить их дома. В этот раз давайте так - пишу ингредиенты на одну штуку, умножаем на сколько надо, что то любите побольше, что-то поменьше - на то он и домашний фастфуд, чтобы приготовить его на свой манер )) Итак, для сырного хот дога потребуется: булочка для хот дога (это главное) вкусная сосиска с сыром (это тоже главное, в принципе можно без сыра) небольшой лист салата майонез опционально горчица по вкусу 5-6 кружочков маринованного огурца ломтик плавленого сыра (вкуснее с сыром чизбургер) 20-30 гр.твёрдого сыра чёрный молотый перец по желанию Собираем: Разрез булочки смазываем майонезом и горчицей Выкладываем листик салата На салат маринованный огурец (не обязательно ломтиками, можно мелко нарубить). Затем плавленый сыр Сверху сосиску Посыпаем тёртым сыром После этого ставим хот доги в духовку, разогретую до 180 градусов и готовим 10-15 минут, чтобы сосиска прогрелась, булочка немного подрумянилась, а сыр расплавился. Едим горяяячиииимиии )))) Можно с лимонадом (а может даже и нужно, гулять, так гулять). #фастфуд #хотдог #сырныйхотдог #вредновкусно #готовимсами #непп

Мини корн - доги Дети такое обожают )) #корндог #сосиски Ингредиенты на 16 шт.: 8 сосисок 120 мл молока 100 гр. муки пшеничной 100 гр. муки кукурузной 1 яйцо куриное 1/2 ч.л. соли 1 ч.л.сахара 2 ч.л. разрыхлителя 0,5-1 л Растительного масло для фритюра Как приготовить Смешать пшеничную и кукурузную муку, соль, сахар и разрыхлитель. Добавить яйцо, перемешать. Влить молоко и перемешать до однородности. Должно получиться густое тесто, которое будет очень медленно стекать. Готовое тесто перелить в стакан или высокую кружку, чтобы было удобно макать. Сосиски разрезать пополам, обвалять в кукурузной муке. Хорошо разогреть масло для жарки. Половинку сосиски наколоть на шпажку, обмакнуть в тесто и обжарить в масле до золотистой корочки, поворачивая, чтобы готовилось со всех сторон. Готовые корн доги выложить на пару минут на салфетку, чтобы собрать лишнее масло, и можно подавать. Приятного аппетита!

Острый ролл с говядиной и овощами.  #влаваше #шаверма Ингредиенты на 2 порции: 1 пшеничный ролл или большой тонкий лаваш 200 гр. говяжьего фарша Растительное масло для обжарки фарша и ролла 1 свежий огурец 1/2 красной луковицы 1/2 острого соленого перца 1 свежий помидор 2 листа пекинской капусты по вкусу Специи для фарша Соус 3 ст. ложки майонеза 3 ст. ложки сметаны 1-2 зубчика чеснока по вкусу Специи Веточка петрушки или кинзы Как приготовить Фарш обжариваем на растительном масле, приправляем специями - соль, чёрный перец, красный острый перец. Готовим соус: сметану смешиваем с майонезом, добавляем чеснок, специи (у меня специи для мяса) и зелень. Огурцы, помидоры и капусту нарезаем не крупными кусочками, острый перец колечками, лук соломкой. Ролл (или лаваш) смазываем соусом, выкладываем капусту, обжаренный фарш и лук. Сверху добавляем огурцы, помидоры и кружочки острого перца, добавляем ещё соуса. Сворачиваем, обжариваем до золотистой корочки с 2 сторон. Едим сразу, пока корочка хрустит, ролл не размяк, а начинка горячая. Жгуче, вкусно, сытно! Попробуйте!

Хочется сосисок в тесте, но нет времени? Можно сделать в лаваше. Быстро, просто и вкусно. Понравится всей семье, займет 15-20 минут. Ингредиенты 5-6 сосисок Метровый лаваш или 2 обычных 5-6 ст.л. кетчупа 50-60 гр. тертого твёрдого сыра Растительное масло для обжарки Как приготовить Сыр натереть на крупной терке. Сосиски очистить от оболочки. Лаваш разрезать на полоски: каждая полоска шириной с сосиску. Каждую полоску лаваша смазать кетчупом и посыпать тертым сыром. На край полоски положить сосиску и завернуть в трубочку. Обжарить получившиеся трубочки на растительном масле со всех сторон до румяной корочки. Подавать горячими. Приятного аппетита! #леньготовить #сосиски #влаваше #горячаязакуска

Фреш-ролл "Греческий" Яркий, свежий и полезный перекус, быстро готовим и едим с удовольствием! #влаваше #лаваш Ингредиенты  2 порции 1 тонкий лаваш 1 свежий огурец 4 листа салаты Половинка свежего болгарского перца 15-16 шт. маслин 50 гр. сыра фета 4-6 ложек нежирной сметаны Как приготовить Овощи нарезать соломкой, салат измельчить, маслины разрезать пополам, сыр нарезать кубиками. Лаваш смазать сметаной, выложить салат, овощи, сыр и маслины. Можно добавить лук и томаты. Завернуть и сразу подавать. Приятного аппетита.

Популярный бургер с рыбной котлетой легко и просто сделать дома. Готовим Фишбургер. Рыбку можно приготовить самостоятельно, ну а я, по обыкновению, ленюсь и тороплюсь )) Ингредиенты на 4 порции: 4 замороженные рыбные котлеты или филе в панировке 4 булочки для бургера 8 листов салата 8 ломтиков плавленого сыра 1 свежий огурец 4 ст. ложки соуса тартар или другого, подходящего к рыбке 2 ст.л. растительного масла Как приготовить Котлеты обжарить до готовности на растительном масле, выложить на салфетку, чтобы убрать излишки масла. Огурец нарезать кружочками. Листья салата помыть и высушить. Булочки подсушить на сковороде с внутренней стороны, до лёгкого румяной корочки. Соус можно взять готовый, например, Кальве, или сделать самостоятельно (рецепт надо????) Собираем бургер: на булочку чуть-чуть соуса, чтобы не "убегал" салат- листья салата - соус - огурец - рыбная котлеты - сыр - вторая часть булочки. Порядок и количество соуса на Ваше усмотрение. Фишбургер готов, приятного аппетита. #фишбургер #бургер #домашнийбургер