Нутрикемп Pro Сахар — голубцы и пастила
Реакция на роллы была предсказуема. Но один прием пищи меня все-таки удивил. И голубцы, и пастила привели к скачкам глюкозы выше целевого диапазона (зеленая зона). Но посмотрите на голубцы — 8,1 ммоль/л.
Теперь следом за слюной, выделившейся от аромата нежных голубцов, длительно томившихся в печке, должны появляться мысли о количестве клетчатки, которым нужно это дело прикрыть. Неужели я так плохо переношу горячий рис? Из позитивного стоит отметить, что падение глюкозы после было достаточно плавным...