Найти в Дзене
Рецепты завтраков

Рецепты завтраков

Здесь собраны рецепты завтраков на каждый день — когда нужно поесть с утра и не тратить полчаса у плиты. Простые продукты, понятные шаги и нормальный вкус. Подойдёт для будней, выходных и тех утр, когда голова ещё не проснулась, а есть уже хочется.
подборка · 7 материалов
🍳 Завтрак, который заставил меня поверить в магию простоты. Иногда утро начинается без суеты — когда за окном ещё полусонно, а на кухне пахнет тишиной и обещанием чего-то вкусного. Вот в такие моменты особенно остро понимаешь: счастье не в сложных рецептах и не в горе грязной посуды. Счастье — это яичница с сыром и тосты, когда всё происходит легко, как будто само собой. 🥣 Ингредиенты – яйца — 2 шт. – твёрдый сыр — 40 г – хлеб для тостов — 2 ломтика – сливочное масло — 10 г – соль — по вкусу – чёрный перец — по вкусу 🔥 Как готовить 🍳 Разогрей сковородку на среднем огне, брось туда сливочное масло — пусть оно растает, наполнив дом уютным ароматом. 🥚 Аккуратно разбей яйца. Щепотка соли, чуть-чуть чёрного перца — классика, которая никогда не подводит. 🧀 Сыр натирай с удовольствием, не жадничай! Засыпай им яйца прямо в сковороде.Накрой крышкой, и пусть магия происходит пару минут, буквально 2–3, пока белок не станет упругим, а сыр, тянущимся. 🍞 В это время отправь хлеб в тостер или подрумянь его на сухой сковороде. Люблю, когда корочка хрустящая! 🍽 Подавай всё сразу — горячее, пахучее, очень простое и очень правильное. Этот завтрак, скажу честно, как маленькая медитация: вроде ничего особенного, а сил появляется больше, чем после самого сложного пирога. Сыр делает яичницу сытной, тосты — уютной, а в голове вдруг появляется ощущение, что всё под контролем. И знаешь — часто мы тянемся к еде не из-за голода.настенный светильник 👉 Почему тянет есть, даже когда не голоден: 3 ситуации, которые мы путаем с голодом Если хочется ещё завтраков, подходящих для любого утра, держи: • 🍏 Яблочный завтрак: про то, как устроить себе сладкое утро без сахарных угрызений и спешки • 🍽 Экспресс-завтрак для самых торопливых — когда времени в обрез, а поесть хочется всё равно! 🔁 Поделись с подругой — пусть и у неё будет такое спокойное утро. ❤️ Узнала себя? Ставь лайк и подписывайся — расскажу ещё, как простая еда может поддерживать, а не утомлять.
🍳 Революция на сковороде — почему вы забудете про мясо к завтраку. Утром часто хочется чего-то сытного, но без тяжести и ощущения, что желудок проснётся позже тебя. Чтобы позавтракать спокойно, с удовольствием и без долгого переваривания. Омлет с сыром и шпинатом — как раз из этой категории: простой, быстрый и неожиданно насыщенный. 🥣 Что беру: – яйца — 3 шт. – молоко — 50 мл – твёрдый сыр — 60 г – свежий шпинат — 50 г – сливочное или оливковое масло — 1 ч. л. – соль, чёрный перец — по вкусу 🔥 Как готовлю: 🥚 В миске взбиваю яйца с молоком, солью и перцем 🧀 Сыр натираю на крупной тёрке 🥬 Шпинат промываю и крупно режу 🍳 Разогреваю сковороду с маслом на среднем огне 🥬 Выкладываю шпинат и прогреваю 30–40 секунд, чтобы стал мягче 🥚 Заливаю яичной смесью 🧀 Посыпаю сверху сыром 🔥 Готовлю под крышкой 5–7 минут, пока омлет не схватится Омлет выходит нежным, сочным и по-настоящему сытным. Сыр даёт насыщенность, шпинат добавляет лёгкость — и после такого завтрака не тянет ни на перекусы, ни на тяжёлую еду. Если хочется ещё вариантов завтрака без мяса — вот идеи: • 🍌 Экспресс-завтрак для сумасшедшего утра — успеешь даже опаздывая! • 🧁 Кексики из овсяной муки — простой завтрак, который не напрягает Иногда еда вроде нормальная, а удовольствия всё меньше — и даже завтрак начинает утомлять. Почему так происходит и как это меняется — написала здесь: 👉 Устала от пищи? Как даже вкусная еда превращается в рутину 🔁 Репостни подруге — пусть и она попробует завтрак, после которого мясо становится необязательным. ❤️ Если откликнулось — поставь лайк и подписывайся на канал, здесь простая еда, которая реально насыщает и не утомляет.
🍽 Экспресс-завтрак для сумасшедшего утра — успеешь даже опаздывая! Иногда утро идёт не по плану: дел больше, чем времени, а ощущение такое, будто организм ещё не включился. Но привычка нормально завтракать всё равно остаётся. В такие моменты особенно ценится простая еда — тёплая, домашняя и без лишних движений. 🥣 Что беру: – овсяные хлопья — 50 г – молоко — 200 мл – банан — 1 шт. – мёд — 1 ч. л. 🔥 Как делаю: 🥣 Насыпаю хлопья в глубокую миску 🥛 Заливаю горячим молоком, чтобы оно полностью их покрыло 🍌 Банан режу кружочками или просто разминаю вилкой — и туда же 🍯 Добавляю мёд ⏳ Накрываю и оставляю на 3–5 минут 🥄 Перемешиваю — завтрак готов Получается мягкая, тёплая овсянка с естественной сладостью. Она спокойно насыщает и не перегружает. Такой завтрак легко вписывается даже в самое суматошное утро и даёт ощущение, что о себе всё-таки позаботилась. Если хочется ещё пару вариантов завтрака — вот они: • 🍽 Ленивые вареники из творога — быстрый завтрак за несколько минут С утра… • 🍏 Яблочный завтрак: как устроить сладкое уютное утро без сахарных угрызений и… И ещё: если утром всё летит к чертям, выручает не “идеальный” завтрак, а самый простой — тёплый и понятный. Про такие завтраки я написал отдельно: 👉 Утро без стресса: что приготовить на завтрак за 5 минут 🔁 Перешли подруге — вдруг ей тоже пригодится такой вариант, когда утро пошло не так.
🍽 Ленивые вареники из творога — быстрый завтрак за несколько минут С утра времени всегда в обрез, а хочется чего-то домашнего, сытного и горячего... Знакомо? Тогда этот рецепт — прямо твоя палочка-выручалочка! Давай готовить вместе? 😉 🥣 Ингредиенты: – творог 5% — 200 г – яйцо — 1 шт. 🥚 – рисовая мука — 2 ст. л. 🌾 – щепотка соли 🧂 – ванилин — по желанию ✨ 🔥 Как готовить: Смешай творог, яйцо, соль и ванилин — пусть всё знакомятся ближе! Добавь муку, вымеси мягкое тесто. Руками, конечно! Скатай колбаску, нарежь кусочки — это будут будущие вареники. Закинь их в кипящую воду. Как только всплыли — вытаскивай! 😋 — Идеально с йогуртом, ягодами или просто так. Вкусно, полезно и никаких мучительных утренних сборов! 🚀 --- 🥗 Ещё две быстрые идеи завтрака: 1️⃣ 🧁 Кексики из овсяной муки — простой завтрак, который не напрягает. 2️⃣ Тост с авокадо и яйцом пашот — быстрый завтрак, который всегда удаётся. --- ✨ А вот тут у меня есть ещё статья: Какой завтрак помогает пережить праздничную суету — сборник дельных советов и идей, кто ищет вдохновение и энергию с утра! Если такие ленивые, вкусные и быстрые завтраки тебе по душе — ставь сердечко❤️ и подписывайся! Тогда будешь получать ещё больше аппетитных идей!
🍏 Яблочный завтрак: как устроить сладкое уютное утро без сахарных угрызений и суеты Когда время летит, как сумасшедшее, а душа просит чего-то домашнего — этот завтрак просто спасение! Буквально одна минута на подготовку, и вот оно — горячее, ароматное, настоящее маленькое чудо на тарелке. Легко, сытно и ни грамма лишнего. 🥣 Что понадобится? Самое простое: Яблоко — 1 штука. Бери то, что сочнее, с ароматом! Творог — 2 столовые ложки (чем жирнее, тем нежнее, но выбирай по вкусу). Сахарозаменитель — кто как любит, пробуй на свой лад. Корица — только если тебе хочется этим утром немного уюта. Как собрать свою порцию счастья? 🍎 Сначала аккуратно вырежи сердцевину яблока — попробуй не делать дырку насквозь, чтобы начинка не убежала. 🥣 Творог отправь в мисочку, добавь туда пару щепоток сахарозаменителя и корицу, если любишь её запах. Всё хорошенько перемешай — пусть заиграет вкус! 🥄 Теперь наполняем яблоко: можно ложкой, можно пальцем — главное, чтобы начинка была плотно и с любовью. 🔥 Ставь яблоко в духовку, 180 градусов и 20 минут терпения. Дом наполнится ароматом, а внутри яблока всё станет мягким, нежным, будто теплый плед в холодное утро... И всё! Завтрак готов. Такой простой, но с характером, и точно впечатлит. Главное — никакой лишней возни. А если хочется больше вкусных и быстрых идей? Есть ддва проверенных рецепта завтраков, которыми я обожаю делиться! 🧁 Кексики из овсяной муки — простой завтрак, который не напрягает. Тост с авокадо и яйцом пашот — быстрый завтрак, который всегда удаётся. Плюс — написала классную статью про энергичные утренние старты. Утро без стресса: что приготовить на завтрак за 5 минут Если тоже любишь уютные сладкие утра и такие рецепты тебе по душе — ставь лайк и делись своим завтраком в комментариях. Пусть доброе настроение длится весь день! ☀️
2 недели назад
🧁 Кексики из овсяной муки — простой завтрак, который не напрягает. Сегодня утром вообще не было сил что-то выдумывать. Хотелось просто поесть нормально и не тратить полчаса у плиты. Смешал творог, яйцо и овсяную муку — тесто готово. Пока кексы пеклись, на кухне появился такой тёплый запах, что я даже проснулась окончательно. И главное — сделала за минуту, а выглядит будто реально постаралась. 🥣 Ингредиенты: овсяная мука — 3 ст. л. творог — 150 г яйцо — 1 шт. мёд или стевия — по вкусу ваниль или корица — по желанию 🔥 Как готовить: 🥣 Смешай творог, яйцо, муку и подсластитель. 🧁 Разложи по формочкам. 🔥 Выпекай при 180°C около 20 минут. Маффины получаются мягкие, тёплые и идеально подходят, когда утро начинается в режиме “надо быстрее”. 1 января — тот самый день, когда холодильник полон, а сил нет совсем. Что съесть утром, чтобы не добивать себя остатками праздника и всё-таки почувствовать себя человеком? В этой статье — простой и честный разговор о завтраке 1 января без диет, моралей и фанатизма.