Парфе и не только

Любите грибы? Нужен сбалансированный завтрак? Полезный и вкусный? Заказывайте грибное парфе! Ингредиенты: шампиньоны шитаки грибной бульон сыр "дорблю" лук чеснок мадера красный портвейн бренди сливочное масло яйца грецкий орех пряные специи...

Большое удовольствие от еды нам доставляют запахи, текстуры, вкус и цвет. яркий, неповторимый цвет парфе мы получили благодаря портвейну В парфе мы использовали сочетания разных специй: теплых, острых, а также свежих: - анис и палочка корицы придают блюду теплые, мягкие оттенки во вкусе - цедра апельсина и лимона - свежесть - можжевельник- аромат дичи...

Всем любителям рыбы! Мы рады предложить Вашему вниманию поистине рыбный деликатес. Он может быть подан в качестве закуски, призваной возбудить Ваш аппетит перед подачей основного блюда. Также рыбный парфе можно с лёгкостью превратить в полноценный завтрак, к примеру, дополнив свежим хлебом и салатными листьями. Почему для этого блюда мы выбрали скумбрию? Скумбрия - одна из самых полезных рыб...

Францию недаром называют раем для гурманов, ведь она подарила миру множество кулинарных шедевров. Среди них особое место занимают паштеты. Паштет - это несколько видов мяса, измельчённых по-разному, специи и особое условие запекания...

Вот это поистине универсальная приправа к блюдам! - он отлично подходит к парфе, сырам, птице и стейкам - он имеет кисло-сладко-пряный вкус с ароматом муската Если вы еще не знакомы с луковым мармеладом, то я советую больше не медлить и с ним познакомиться...

Первой публикацией станет фаворит моего меню - парфе! Парфе - это великолепная закуска и приятный сюрприз для всех, кто его пробует. У парфе интересная текстура похожая на воздушное облачко, насыщенная и шелковистая Ингредиенты: куриная печень лук мадера белый портвейн кальвадос сливочное масло яйца пряные специи Пищевая ценность 100гр: 180 ккал (белки - 10,8 жиры -...