Салаты

Сегодня я в очередной раз доставала для размораживания порцию грибов, которые я заготовила летом. И задумалась, какую большую роль они могут играть в нашей гастрономической жизни. Да, мои кулинарные идеи довольно часто связаны именно с грибами. Они ароматные и вкусные, хорошо подходят для первого и второго, для закусок и салатов. Продукт относительно экономичный, при этом сытный, содержит много ценных компонентов. Особенности грибов Гурманам грибы тоже по душе. Их можно тушить и отваривать, добавлять в салаты, жарить и запекать...

Практически ни один новогодний стол не обходится без салата Оливье. Туристы из других стран, приезжающие в Россию, в первую очередь желают его отведать и наслаждаются непревзойдённым вкусом блюда, особенно - если оно сделано по домашним рецептам. Россияне на каждый Новый год, соблюдая традиции, отваривают морковь, картофель, нарезают овощи на мелкие либо средние кубики, смешивают с горошком, колбасой и заправляют майонезом. Салат Оливье уже много лет считается символом праздника и чаще всего подаётся с другим новогодним лакомством - жареной либо запечённой курицей...

С чем у вас ассоциируется Новый Год? У меня вот в течение долгого времени этот праздник ассоциировался с оливье и «под шубой». В то время я сидела на жесткой диете, а Новый Год играл роль козла отпущения, и на это мероприятие, как и полагается, мы с подругами готовили несколько тазиков жирно заправленных майонезом салатов. Признаюсь, не самый положительный опыт, который быстро повлек за собой не только лишние килограммы, но и чувство вины. Я пересмотрела свой рацион и внесла корректировки, освободив...

Салаты из тыквы относятся к блюдам, которые подходят людям, заботящимся о собственном здоровье, и просто любителям чего-то вкусного. Такие салаты, так же, как и множество других блюд из этого овоща, бывают чрезвычайно вкусными. Сейчас я попытаюсь убедить вас в этом, используя несколько рецептов в качестве примеров. Салат из свёклы, тыквы и авокадо Ингредиенты: Приготовление: 1. С тыквы снимаю кожуру, потом её нужно нарезать на ломтики, имеющие средние размеры. Затем добавляю масло с солью и специями...