Бакинизмы (бакинский сленг)

Я часто упоминаю шашлыки (кебабы) в своих статьях, и постоянно останавливаюсь, когда надо упомянуть шампуры. Потому-что мне привычнее говорить "шомпол", как слышал с детства, но не уверен, что буду понят. Ведь шомпол это то, чем чистят и смазывают оружие, а шампур инструмент, предназначенный как раз для жарки на открытом огне. И все-таки "шомпол" мне кажется более аутентичным для Баку. В русском языке до 19 века был только один инструмент для обжаривания мяса на огне — вертел. О шашлыках в те времена не ведали, поэтому вертела вполне была вполне достаточно...

Гипотетически, выражение "бир щей" могло прозвучать при заказе одной порции капустного супа в каком-нибудь бакинском ресторане. Мне приходилось слышать в заведениях общепита и не такое. Но к нашей статье, щи не имеют никакого отношения. Зато выражение "бир щей" было очень распространено на границе бакинско-азербайджанского и русскоязычного сленгов. Преимущественно в дворовой среде. Самое сложное в нем слово "щей" (şey), которое может означать как "вещь" или "штуку", так и "ничто" / "ничего". От...

Я не знаю, есть ли подобный фразеологизм в каком-нибудь другом городе мира, но словосочетание «Бакы баласы» имело только один смысл и он отличался от дословного перевода. Вообще, если пытаться перевести выражение, то оно означает "бакинский ребенок" или "ребенок Баку". Но это будет не совсем точный перевод. В азербайджанском языке "баласы" это скорее "детеныш". То есть словосочетание "бакы баласы" означает не просто ребенка (или не столько ребенок), а человека рожденного городом Баку...

Мне больше всего нравится смотреть на людей с фотографий минувшей эпохи. Это явный признак наступления старости — смотреть на человека интересно, когда уже имеешь большой жизненный опыт. В Баку обычно этим промышляли пенсионеры, сидя на лавочках в многочисленных парках и скверах. Клевый снимок. Центр Баку, где обычно присутствовал свой дресс-код, и водила, с неожиданно вставшей в центре города машиной. В повседневном одеянии для многих бакинских мужчин. Но главный вопрос снимка, что несет в баллоне центральный персонаж фотографии? Пиво, соленья или сок? Картина очень не характерная для Баку...

Недавно заметил, что я очень неуверенно пишу слово "баклажан". Сомневаюсь нужна ли в нем буква "д" или нет — "баклаДжан". Лично для меня это стало откровением, потому-что уж с правильным прописыванием звуков у меня никогда не было проблем (в отличие от грамматики). Пришлось даже вспоминать "баклажановую икру". Думаю проблема со словом "баклажан" свойственна многим бакинцам: с одной стороны давит слово "бадымджан; с другой, мы на слух не привыкли слышать "баклажан", потому-что в Баку так никто демьянку не называл...

У слова "шпилька" действительно много значений. Словарь Ожегова дает их пять, при этом не учитывая некоторые современные значения. Но ни в одном словаре, я не нашел шпильки — бельевой прищепки. А ведь в Баку их по другому практически не называли. Даже не добавляли прилагательного. Если заходит соседка и просит шпильки, то все понимают, что речь не о шпильках для волос, и тем более не о крепежных деталях, а обыкновенных бельевых прищепках. Бакинская шпилька В Баку всегда много стирали. Или это было слишком заметно, потому-что белье сушилось везде, где только можно было натянуть веревку...