Хочу вкусненького

Для трёх коржей надо:  Сметана 1/2 стакана  Сахар 1/2 стакана  Яйцо 1 шт -взбить до пены Крахмал 1 столовая ложка Мука 1/2 стакана  Всё это замешивается.  И раскатывается в коржи. В два коржа положить молотый орехи 1/2 стакана. В один корж положить 1/2 стакана мака. Коржи раскатываются и запекаются в духовке при температуре180*С. Обрезать их нужно ещё теплыми. Как остынут можно пропитать сладким чаем с добавлением водки или коньяка...

Зрелые мясистый перец натереть растительным маслом и испечь в духовке до мягкости. Горячий перец очистить от кожицы, вырезать семена, ставить один в другой и плотно уложить банки, пересыпая солью. Залить уксусом и стерилизовать в кипящей воде: полулитровые банки-30 минут литровые-35 минут.  На 1 кг сладкого перца:  1,5- 2 столовые ложки уксуса, растительное масло...

2 л воды  500 г соли  1 кг сала   200 г перьев лука 4-6 шт лаврового листа 8-10 горошин чёрного перца  1 столовая ложка семян укропа Четыре дольки крупного чеснока . В воду сложить всю приправу, кипятить 5 минут, положить брусочками сало и кипятить ровно 5 минут. Снять с огня и поставить в холодное место на 24 часа. ( На пол или окно). Затем сало вынуть, промокнуть салфеткой, взять суровое льняное полотенце и намочить его холодной водой...

Три стакана муки, 1/2 пачки маргарина, 100 г сливочного масла. Из всего этого готовим рубленое тесто.  200 г майонеза, три сырых яйца, один стакан сахара, одна чайная ложка соды гашёные уксусом. Всё это хорошо перемешиваем можно миксером.  Сбитую массу смешиваем с рубленым тестом и выпекаем из него орешки...

200 г филе сельди  200 г маслин без косточек  150-200 г сливочного масла  Вымоченное филе сельди пропустить через мясорубку вместе с маслинами и маслом, поместить в холодильник на 15-20 минут. Можно подавать на бутербродах.

Молочная водка с кофе.  Берём 2 банки концентрированного молока, 1 пакет ванилина, 3 чайные ложки растворимого кофе . Всё это доводим до кипения, но не кипятим . Процедить, и вылить туда 0,7 л водки. Всё это настаивается 10 дней. Каждый день бутылку встряхиваем.