Супчики

Томатный суп из запечённых овощей с сэндвичем с расплавленным сыром Нам понадобится:  ⁃ 5-6 средних помидоров  ⁃ 1/2 болгарского перца  ⁃ 1/2 большой луковицы  ⁃ 4 зубчика чеснока  ⁃ Оливковое масло  ⁃ Сливки 20% (примерно 80 мл)  ⁃ Вода/домашний бульон (влить немного при необходимости)  ⁃ Соль, перец  ⁃ Для сэндвича: несколько ломтиков хлеба, сыр (важно, чтобы он плавился), сливочное масло Выпекаем овощи 35-40 мин при 190С Закидываем их в блендер (вместе с выделившимся соком), при желание пропускаем суп через сито (чтобы не было маленьких частичек овощей) Вливаем тёплые сливки и немного воды (у меня ушло примерно 80 мл) Попробуем! Приятного аппетита!!!