Идеальный завтрак для семьи. Приготовив раз, будете постоянно печь кексы. Получается воздушная структура, долго не черствеет, он просто чудо и его очень легко готовить. Ингредиенты: Сахар - 125 гр. Мука пшеничная -130 гр. Вода - 130 гр. Масло растительное -60 мл. Яйцо куриное - 2 шт. Разрыхлитель теста 1 ч.л. Ванилин по вкусу Соль по вкусу Цедра лимона 20 гр. В миску добавьте воду, яйца и сахар. Смешивайте с помощью венчика до однородной консистенции. Далее в миску просейте пшеничную муку, разрыхлитель и перемешайте. Ванилин, соль, масло растительное, цедру постепенно добавляйте перемешивая. Приготовьте силиконовые формы и заполните тестом на 2/3. Кексы отправьте в разогретую духовку 180 градусов на 40 минут. Готовность выпечки проверьте, проткнув верхушку деревянной зубочисткой или шпажкой. Горячие кексы полностью остудите в формочках. Теплая выпечка может повредиться. Приятного аппетита!!!