Найти в Дзене
Почему важно питаться едой с полезными бактериями?

Почему важно питаться едой с полезными бактериями?

Рассказываем почему важно питаться едой с полезными бактериями?
подборка · 20 материалов
Здоровое питание и ферментация с полезными бактериями ЗОЭ (ZOE)
Здоровое питание и ферментация с полезными бактериями ЗОЭ (ZOE)
1 год назад
ЗОЭ (ZOE) и Akkermansia muciniphila Аккермансия
Akkermansia (Аккермансия) названа в честь своего открывателя микробиолога Антона Аккерманса (Anton Dirk Louis Akkermans). Akkermansia muciniphila своим именем намекает на отношение к муциновому слою. Впервые полезные свойства этой бактерии были раскрыты в 2004 году в достаточно значимой статье Derrien M, Vaughan EE, Plugge CM, de Vos WM. Akkermansia muciniphila gen. nov., sp. nov., a human intestinal mucin-degrading bacterium. Int J Syst Evol Microbiol. 2004 Sep;54(Pt 5):1469-1476. doi: 10.1099/ijs...