Красный чай

Оригинален во всем как внешне, так и по своим вкусовым качествам. Чаинки имеют оригинальный причудливый вид закрученных спиралек. Готовый настой отличается своим насыщенным цветочно-фруктовым ароматом, а попробовав его на вкус, можно ощутить приятную сладость свежих фруктов с практически незаметной кислинкой. Красный чай «Хун Би Ло» Красная спираль - крупнолистовой элитный чай, скрученный в спирали, который дает великолепный настой медно-красного цвета. Вкус чая - насыщенный, немного сладковатый, с терпким ароматом пряностей и нотками фруктов...

Перед тем как заваривать этот напиток, необходимо обдать кипятком заварочный чайник, френч-пресс или чашку (если завариваете в чашке) и немного подсушить его. Затем насыпаем немного чая (чайная ложка с горкой из расчёта на одного человека) и промываем его горячей водой, буквально пару секунд (налили-сполоснули-вылили) Далее Сливаем лишнюю жидкость и наливаем горячую воду в приготовленную посуду (заварочный чайник френч-пресс или чашку). Настаивается чай около 3-5 минут. Как только напиток приобретет...

Кимун, Ци Мэнь Хун Ча или цимэньский красный чай – один из самых популярных, знаменитых и ценных сортов. По китайской классификации он относится к красным чаям, которые в Европе принято называть черными. Его родина – уезд Ци Мэнь, расположенный в восточной китайской провинции Аньхой. Эти места славятся своими давними традициями чаеводства и продукцией исключительного качества. Говорят, что Кимун – единственный из красных чаев, который удостоился чести быть представленным китайскому императору. Описание...

Красный чай Лапсанг Сушонг («копчёный чай» или «дегтярный чай») Родина чая — китайская провинция Фуцзянь, чайные плантации на склонах горы Чжэн Шань. Уже с 1610 года или 1650 года, в горах Уишань, в деревне Син Ху Чжэнь, в уезде Нань Ли, существовало производство чая чжэн шань сяо чжун. Аналогичные чаи производятся также в соседнем районе и называются «Вай Шань Сяо Чжун» — «малый вид с горы Вай Шань». Полезные свойства Лапсанг Сушонг «Копченый» чай кроме неповторимого вкуса ценен и множеством полезных свойств...

Десять знаменитых чаёв Китая (кит. 中国十大名茶) список из десяти наиболее известных в мире сортов китайского чая. Вопреки распространённому мнению, он не является жёстко фиксированным, и различается в зависимости от составителя и места составления. Как выбрать и где купить? Чай - это напиток, который пьют практически все. Он имеет богатый вкус и аромат. На данный момент существует множество сортов чая. Они отличаются друг от друга по вкусу, аромату и способу изготовления...