Блюда без мяса

ПП-чаша с нутом, киноа и овощами Сытный, вегетарианский боул без мяса — идеально для обеда или ужина. Белок, клетчатка, полезные жиры и никакой тяжести. 🔸 Ингредиенты (на 3 порции): Киноа (сырая) — 150 г Нут (отварной или консервированный, без жидкости) — 250 г Брокколи — 200 г Морковь — 1 средняя (100 г) Авокадо — 1 шт (150 г) Оливковое масло — 1 ст. л. Лимонный сок — 1–2 ч. л. Соль, специи, зелень — по вкусу 🔹 Приготовление: Киноа промойте, отварите в 2,5 стаканах воды до готовности (~15 минут), остудите. Брокколи и морковь отварите или запеките. Нут прогрейте с любимыми специями. Авокадо нарежьте ломтиками. Выложите всё в глубокую тарелку, сбрызните маслом и лимоном. 🍽️ Выход: ~3 порции по 300–320 г каждая (вес готового блюда). ✅ КБЖУ на 1 порцию (~310 г): Калории: 395 ккал Белки: 13 г Жиры: 17 г Углеводы: 42 г Клетчатка: ~11 г ✨ Совет: если хочешь снизить калорийность — используй половину авокадо и чуть меньше масла. Для дополнительного белка — добавь ложку хумуса или растительный йогурт. #пп #блюдобезмяса #зож