ВСЕ О ПИТАНИИ ДИАБЕТИКА

Мы много говорили о том, как клетчатка помогает избежать скачков сахара в крови. А теперь перейдем к практике. КАК ДОБАВИТЬ КЛЕТЧАТКУ В РАЦИОН? ✅ 1: СНАБДИТЕ ОВОЩАМИ КАЖДЫЙ ПРИЕМ ПИЩИ Вы можете просто порезать овощи, сделать салат, обжарить, запечь или потушить. Главное их съедать перед каждым приемом пищи. ✅ 2: ВЫБИРАЙТЕ ГРУБЫЕ ОВОЩИ Помните: чем труднее жевать, тем больше клетчатки! Ваш выбор: болгарские перцы, свежая морковь, спаржа, свекла… ✅ 3: СЕМЕЧКИ И СЕМЕНА — ВАШЕ СЕКРЕТНОЕ ОРУЖИЕ Добавляйте...

Из предыдущего лайфхака вы знаете, что клетчатка играет ключевую роль в контроле уровня глюкозы в крови. И что с помощью нее можно избежать скачков сахара. РАЗБЕРЕМСЯ КАКИМ ОБРАЗОМ? Когда вы потребляете пищу, богатую клетчаткой, она замедляет процесс переваривания углеводов в желудочно-кишечном тракте. Это означает, что глюкоза из пищи высвобождается в кровь медленнее и более равномерно, а не скачкообразно. В РЕЗУЛЬТАТЕ УРОВЕНЬ САХАРА В КРОВИ ПОДНИМАЕТСЯ ПОСТЕПЕННО, А НЕ РЕЗКО. ЭТО ПОМОГАЕТ ИЗБЕЖАТЬ...

Знаете ли вы в том, что два приема пищи, состоящие из одних и тех же продуктов (следовательно, содержащие одинаковые питательные вещества и количество калорий), могут оказывать совершенно разное воздействие в целом на ваш организм, данные медицинских анализов и сахар крови? Достаточно просто соблюдать правильную последовательность употребления этих продуктов. Я не могла в это поверить, пока не ознакомилась с результатами научных исследований. Меня поразили данные, опубликованные в 2015 году учеными...

ДАВАЙТЕ БОРОТЬСЯ СО СКАЧКАМИ ГЛЮКОЗЫ ВМЕСТЕ! Знаете ли вы о том, что каждый раз, когда вы что-то съедаете, в кровь поступает глюкоза. И у здорового человека, и человека с диабетом. Однако, есть большая разница между этими двумя людьми. Рассмотрите фото! У здорового человека через два часа после еды сахар приходит в норму с помощью инсулина, который вырабатывает поджелудочная железа. Но когда железа вырабатывает недостаточно инсулина, то организм больше не может поддерживать должный уровень глюкозы в крови и тогда глюкоза не поступает в клетки, а накапливается в крови...

Яблочный уксус является отличным источником: ✔Калия ✔Магния ✔Кальций ✔Фосфора ✔Некоторые виды уксуса также могут быть хорошим источником антиоксидантов. Чем темнее уксус, тем больше антиоксидантов остается в жидкости. Большинство исследований, подтверждающих пользу уксуса для здоровья, были небольшими, и их результаты не были решающими. Нужно больше исследований, посвященных его пользе. На данный момент вот что было обнаружено в ходе исследований: ✅ ОН МОЖЕТ ПОМОЧЬ В ПОТЕРЕ ВЕСА. Одно исследование...

Если уровень сахара в крови поднимается после употребления продуктов, содержащих углеводы, то это, конечно, закономерно и вопросов не вызывает. Но бывает и такое, что сахар поднимается и без приема пищи. Почему же так происходит и откуда этот "скачек" гликемии? СУЩЕСТВУЕТ ДВА ВОЗМОЖНЫХ ПУТИ ПОСТУПЛЕНИЯ ГЛЮКОЗЫ В КРОВЬ: ✅ С пищей ✅ Из печени, которая содержит запас сахара в организме (в виде гликогена) Гликоген печени нужен для поддержания стабильного уровня глюкозы в крови. При физической активности, а также между приемами пищи уровень сахара в крови снижается...