Италия

Monte Zovo Valpolicella Ripasso – красное вино производится по методу Рипассо (метод повторения). Отличается сочным, плотным, насыщенным вкусом с нотами спелых красных фруктов и специй. Готово сопровождать мясные блюда, дичь, пасту и зрелые сыры. Manenti Gavi di GaviRoberto Sarotto – белое вино из винодельческой зоны Гави. Изготовлено из сорта Кортезе. Тонкий аромат спелого зеленого яблока, с легкими нотами белых роз и ананаса. Сочетается с рыбой на гриле, блюдами из морепродуктов, пастой. Alchymia Primitivo – красное вино из винограда Примитиво, выращенного в Апулии...

«Душевное, как дом брата». Так писал об итальянском вине Эрнест Хемингуэй. Режиссер Федерико Феллини сравнивал итальянское вино с хорошим фильмом: «С каждым глотком в нем открывается что-то новое, и как это часто бывает с фильмами – оно рождается и возрождается в каждом новом ценителе». Писатель Плиний Старший предлагал искать истину именно в вине. Хочется сделать вывод, что если бы творческие люди были дегустаторами, то их дегустационные листы расходились бы по миру как бестселлеры. Винная культура Италии формировалась естественным образом...