История чая
Согласно красивой китайской легенде, чай открыл император Шэнь-нун в 2737 году до н.э., когда листья с дикого куста случайно упали в его котел с кипятком. Напиток показался ему бодрящим и приятным. Изначально чай использовали как лекарство и ритуальное подношение, а к V веку н.э. он стал повседневным напитком в Китае, превратившись в предмет философии и искусства на знаменитых чайных церемониях. Мировую популярность чаю обеспечили три столпа: торговля, мода и империя. В XVI веке португальские и голландские купцы привезли диковинные листья в Европу...