Найти в Дзене
Праздничный стол

Праздничный стол

Рецепты праздничных блюд, сервировка стола и многое другое.
подборка · 178 материалов
Пасхальные безе с маракуйей и/или манго
Очень необычный вариант пасхального десерта - безе с начинкой из желтого крема. Тропический вкус маракуйи вносит интересные вкусовые нотки в этот десерт, который я подсмотрела у ks_candymom (портал "Где торт?). Есть одна маленькая хитрость, о которой не упоминает источник - скорлупки куриных яиц. Их необходимо подготовить заранее. К примеру, если вы любите на завтрак яйца в смятку, то скорлупки не выбрасывайте, а промойте их, протрите лимонным соком, просушите и уберите для приготовления этого десерта...
Готовимся к Светлой Пасхе - подборка идей для пасхальных крашанок
И так, в прошлой статье я уже писала, что существует несколько вариантов росписи яиц: Крашанка Самый древний и самый простой способ украсить пасхальные яйца. Наши предки заматывали яйца в листья разных деревьев и перевязывали их нитью, в результате чего получались необыкновенной красоты рисунки и цвета. Сейчас же, при таком обилии пищевых красителей, можно получить практически любой цвет. Но все больше людей возвращаются к старинным способам окрашивания — с помощью луковой шелухи, чая, свеклы. И пусть яйца получаются не такими яркими, но зато экологичными...
Руководство умного повара по приготовлению яиц вкрутую, включая один шаг, который никогда не следует пропускать
Этот секретный шаг в конечном итоге является ключом к созданию идеального яйца, сваренного вкрутую. Идеальное яйцо, сваренное вкрутую, можно бесконечно адаптировать и оно всегда вкусное - независимо от того, служит ли оно быстрым завтраком, белковой закуской или основой домашнего яичного салата. И хотя нет недостатка в способах подачи яиц вкрутую, сначала их нужно приготовить. Итак, какой способ их приготовления лучше всего использовать? В этой статье я поделюсь с вами проверенными временем советами, которые сделают приготовленные вами яйца вкрутую от среднего до превосходного качества...
Пасхальное украшение стола: разные идеи
На Пасху всегда хочется иметь украшенный стол. Поэтому я предлагаю вам простые и практичные советы, которые помогут создать креативные пасхальные украшения на праздничный стол. Посмотрите, какие классные советы по украшению стола. Они отлично подходят для пасхального обеда или ужина. Возможно что-нибудь из ниже приведенного вы возьмете на заметку при украшении своего стола. 1. Украшение разноцветными яйцами В данном случае вы можете использовать как яйца крашанки (для еды), так и писанки (окрашенные деревянные яйца либо крашенные скорлупки) - это действительно здорово, чтобы украсить стол...
6 СЪЕДОБНЫХ ЦВЕТОЧНЫХ РАСТЕНИЙ ДЛЯ ВЫПЕЧКИ, ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПИЩИ И УКРАШЕНИЯ, КОТОРЫЕ КАЖДЫЙ МОЖЕТ ВЫРАСТИТЬ ДОМА!
Съедобные цветочные растения — настоящее универсальное чудо. Они обильно цветут и привлекают внимание в саду. Но цветы могут сделать гораздо больше: они украшают торты и кексы, их можно добавлять в салаты и украшать вкусные блюда. Использовать цветы в кулинарии начали более 2 тыс. лет назад. Данные растения применяли в пищу народы Древнего Рима, Греции, ацтеки. В Греции еду искусно украшали не только лепестками, но и целыми бутонами. Эти блюда появились независимо друг от друга в многих районах планеты: Япония, Китай, Ливия, Индия; позже проникли в итальянскую и французскую кухню...
Печенье "Божья благодать" или "Божья милость"
Это старинный чешский рецепт пасхального печенья, без которого не обходился ни один праздничный стол. СОВЕТ: Во время жарки необходимо, чтобы печенье раздулось. Если этого не удается, то необходимо накрыть крышкой. А вместо белого вина вы можете добавить в тесто ром...